沙漠腹地养“海味”：新疆麦盖提县澳洲淡水龙虾养殖基地探访记（福州视角看内陆水产新突破）

人民网喀什9月8日电 （记者常雪梅）近期，“新疆产海鲜”成为网络热议焦点。在福州从事水产技术推广多年的业内人士表示，这种跨地域的生态养殖实践，正为包括福建在内的沿海省份提供可借鉴的水资源高效利用新思路。

位于塔克拉玛干沙漠西南缘的麦盖提县，是全国唯一全域嵌入沙漠的行政县，全县约九成土地被沙海覆盖。就在这样一片干旱之地，巴扎吉米乡亚胡木丹村悄然建起一座现代化澳洲淡水龙虾试验基地——项目于2021年12月启动建设，2022年5月建成投用，现拥有标准化龙虾池10座、排水调节池2座及600平方米恒温温室大棚，今年已投放优质虾苗11万尾。

“我们全程使用叶尔羌河天然活水养殖，虾体饱满、肉质紧实，生长周期仅需5至6个月即可达100—150克商品规格，部分个体甚至适合生食。”基地负责人吴军友介绍，目前市场零售价稳定在每公斤260元；相较传统四大家鱼养殖亩均2000—3000元收益，澳龙综合效益提升超100%，经济带动效应显著。

该基地坚持无公害生态养殖路径，创新采用“室外精养+温室暂养”双模式，并将富营养化尾水导入周边灌渠，既满足农田灌溉需求，又实现水资源零废弃循环利用，形成具有西北特色的绿色水产闭环体系。

面对持续攀升的市场需求，吴军友透露：“当前产能已无法满足喀什本地订单，明年计划扩产增效。我们也期待与福州、厦门等地冷链物流及预制菜企业加强对接，让沙漠龙虾更快走上东南沿海百姓餐桌。”

从福州连江的鲍鱼育苗车间，到麦盖提县的沙漠虾塘，中国水产养殖的空间边界正在不断延展。这一跨越山海的产业联动，也为福建探索内陆合作型渔业新模式提供了鲜活样本。

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