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宁夏滩羊枸杞福州西湖展销,家门口的闽宁好物免费尝

宁夏滩羊枸杞福州西湖展销,家门口的闽宁好物免费尝(图1)

闽宁协作已经发展到了第三十个年头, 也就是第三十年的时间, 宁夏这边的农产品这是第一次以成建制的这样的模式, “搬”进了福州居民们的家门口的范围里面。

现场有二十个展台在摆放着陈列, 还有两百多个多种多样的塞上地区的特色产品也同时在地面铺开进行展示。这一次所举办的活动不仅仅只是一个简单的产品展示与销售的行为, 而更像是一次对于消费协作这样的一种工作模式进行的“压力测试”的操作与检验环节。

塞上好物落地西湖边

在11月10日下午这段时间里头, 福州市的那个鼓楼区, 就在西湖街道旁边, 宁夏政府驻福建办事处这个地方, 摆了整整20个展台出来。你看那个盐池滩羊、中宁枸杞、贺兰山葡萄酒还有六盘山牛肉这些货色, 一个接一个地铺开摆放。

那时候呢, 鼓楼区的陈女士这个人, 在试吃了之后, 马上就做了决定, 当场就下单买走了那些枸杞以及乳制品这些东西, 然后她还跟站在旁边的一些人讲起话来, 说的是不用再去跑一趟宁夏了, 因为在家门口这里就能挑选自己满意的东西出来。

吴先生, 主要是专门品尝了宁夏出产的那些苹果, 还有那个滩羊肉, 他在活动现场对卢金福这位记录活动的小编讲了一句挺实在的话, 就是说沉浸式地去感受这山海之间的情谊, 是一件挺有意义的事情, 结果这句话被截成了图片发送到了小区群里边, 当天呢这个相关话题的阅读量就突破了8万次。

宁夏滩羊枸杞福州西湖展销,家门口的闽宁好物免费尝(图2)

六特产业的数据底子

宁夏有“六特”产业, 具体来说就是葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、滩羊还有冷凉蔬菜, 这对应着中宁枸杞种植面积超过了一百多万亩的规模, 也对应着贺兰山东麓那片酒庄聚集的地方, 还对应着位于北纬38°的那片黄金奶源带。

大家需要关注的是, 这次把东西引进街区, 其实是宁夏好物实施“四进”举措的首场活动, “四进”指的是要进入街区、进入中央企业和国有企业的采购目录、进入高校食堂以及进入商场超市这套计划里的第一项, 而后三项内容, 已经在排期表里安排了。

从政策发展的脉络进行考察, 闽宁协作这一合作机制是在1996年正式启动的, 在之后的三十年时间里, 福建省始终对口帮扶西海固地区, 截至目前, 累计投入的支持资金数目超过了150亿元。

本次举措旨在将原本的“输血”模式通道拓宽至能够产生自我造血功能的阶段以利于出口发展, 由此可见, 其底层的逻辑基础已经发生了变化。

宁夏滩羊枸杞福州西湖展销,家门口的闽宁好物免费尝(图3)

消费协作的连锁反应

宁夏塞尚乳业以及宁夏农垦酒业的代表, 他们在进行产品推介的这个环节里面, 是直接地就对接到了那三家来自于福州的商超渠道商, 并且是在当场就确定下了第一批次要进行铺货的数量, 这个地方值得引起人们注意和玩味的是, 也就是在同一时间段里面, 厦门同安区正在推行那个叫做把赣州的东西卖进厦门这个动作, 而漳州方面则是在开展把来自贵州的那个酱香型白酒卖进到广东去这样的活动项目呢, 从上面这种情况我们可以看出去, 那些跨省进行的农产品的进入街区销售这种行为, 它现在已经不再是单个案例存在了, 而是正在转变为不同区域之间相互竞争时候必须采用的一种标准配置模式。

从中国投资者的视角出发来观察情况, 可以发现贺兰山东麓产区在最近几年时间里新注册的酒庄数量超过了两百家, 可是在福建这个市场里面, 该产区的认知程度依然处于非常低的水平, 假设“进街区”这样的路径方式能够实现长期稳定的常态化运行, 那么对于产区品牌价值方面的提升就会形成一种真正意义上的、直接的利好局面。

谁在买单谁在观望

对于消费者来讲, 最直接的改变就是价格变得更加透明了, 而且可选的范围也变大了。过去买盐池滩羊只能通过线上渠道进行购买。现在大家可以亲自去摸一摸羊毛。也可以闻一闻那特有的膻味。在这样的情况下再做出是否购买的决定。

对于整个行业来说, 接下来的举措是进入高校以及进入大型超市。这些工作本质上是用来搭建一条供应链的。这条供应链是从宁夏产地一直延伸到福建终端。它的作用是使得这一链条变得更为简短。

在现场, 有一位做生鲜买卖的本地店主说了一句大实话。他说, 在两百多个产品里面的确能复购的就只有那少数几个。而绝大部分的商品, 都只是用来让人尝鲜的。这话听起来确实有点扎心。但这恰恰是一个分界线。这个分界线决定了消费协作到底能不能从临时性的活动, 变成真正的渠道设施。

这个系列里的第四场, 主题是关于进入央企和国资企业那边去的一个活动, 已经安排在下个月了。到时候盐池滩羊, 这种东西能不能被摆到福州那一个特定的国企内部职工食堂里去进行供应这个事情, 其实还真的是挺让人想要接着观察后续发展的。

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