福州鼓楼区“长者食堂·学堂”落地生根：明厨亮灶暖胃更暖心

福州鼓楼区庆城社区长者食堂内，老人们正围坐用餐。记者 郑帅 摄

初冬的福州寒意渐浓，而鼓楼区各社区的“长者食堂·学堂”却热气腾腾、人气十足。从一餐可口饭菜，到书画课堂、健康问诊，这些嵌入居民区的服务空间，正成为福州老年人家门口的幸福驿站。

作为福建省养老服务创新实践的重要样本，福州将“长者食堂·学堂”建设纳入民生实事重点推进。依托第二批主题教育契机，福州市深入落实习近平总书记关于老龄工作的重要指示精神，践行“四下基层”制度，在一线倾听诉求、一线优化服务，持续提升老年群体的获得感、幸福感与安全感。

一餐热饭，托起榕城银龄生活底气

上午11点刚过，福州鼓楼区鼓东街道庆城社区的“长者食堂·学堂”已飘出阵阵饭香。肉末蒸蛋滑嫩、黄瓜鱼鲜香、时令青菜清脆——十余种菜品轮换供应，刚出锅的热食冒着氤氲白气。居民林秀红一边照看孙子，一边端起餐盘：“每天9.9元就能吃上一荤一半荤一素，卫生看得见、味道有保障。在福州养老，踏实又安心。”

该社区覆盖23个小区、65栋楼宇，常住人口逾万人，其中60岁以上老人占比近两成。为破解“做饭难、吃饭难、营养难”，鼓楼区委区政府牵头推动，于2022年在庆城社区建成福州首个“明厨亮灶”示范型长者食堂，采用“政府主导建设+专业企业运营”模式，并配套银龄卡智能结算系统。行动不便者还可预约送餐上门，真正打通助餐服务“最后一米”。

截至目前，全市已建成各类长者食堂528家，设置餐位2.13万个，年均提供助餐服务88.63万人次，惠及福州本地老年人超61万人。

学有所乐，“银发课堂”点亮晚年时光

午间用餐结束后，不少老人自发移步至隔壁书画室：有人提笔临帖，有人调色作画，还有人围坐交流摄影技巧。退休教师林锦如正专注书写一幅楷书作品：“以前自学没氛围，现在社区有老师、有场地、有伙伴，吃饭顺带上课，日子过得有滋有味。”

福州注重“物质供养”与“精神滋养”双轨并进。庆城社区联合悦行社工及多家公益组织，打造“十点钟课堂”品牌项目，开设养生讲座、金融反诈、书画研习、手工DIY、摄影入门等线下课程，并同步上线“空中课堂”实现远程学习。特别设置的老幼同乐功能区，还支持祖辈携孙共读、亲子手工等活动，让“宜老宜少”理念融入福州社区治理日常。

健康小屋进食堂，榕城老人看病更省心

服务边界持续拓展，“长者食堂·学堂”正由“吃饭的地方”升级为“健康生活中心”。在庆城社区，鼓东街道社区卫生服务中心与食堂共建健康小屋，配备基础检测设备和全科医生定期巡诊，提供血压血糖监测、家庭医生签约、体检预约、慢病随访及送药上门等一站式服务。

家住附近的张阿姨对此深有感触：“夏天总头晕，自己测血压正常，就来小屋找杨亦连医生看看。她建议我先查颅脑，后来做了两次针灸，症状明显好转。”作为一线健康守门人，杨医生表示：“小屋不仅是诊疗点，更是健康宣教前哨站，帮助居民把疾病预防落在日常。”

目前，福州鼓楼区已实现健康小屋街道全覆盖，形成“吃饭—学习—问诊”三位一体的社区养老服务体系，为福建乃至全国城市适老化建设提供了可复制的“福州经验”。（记者 叶欣童）

摘要：福州鼓楼区推广“长者食堂·学堂”，融合助餐、教育、健康服务，528家站点惠及61万老年人，展现福建养老服务高质量发展新图景。

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