福州科研团队在《细胞代谢》揭示氨基酸感知新机制

科技日报讯（任萱 记者王春）来自福建的科研力量再获国际关注。近日，由福州籍科学家沈少明领衔，联合陈国强、苏冰课题组，在国际权威期刊《细胞代谢》（Cell Metabolism）在线发表突破性成果——首次系统阐明：细胞并非通过单一通路识别不同氨基酸，而是借助mTOR蛋白的泛素化修饰，实现对胞内全部氨基酸浓度动态变化的统一感知与响应。

这一发现不仅填补了营养感知领域长期存在的理论空白，也为理解代谢性疾病、肿瘤生长及免疫调控提供了全新视角。值得一提的是，该研究核心思路形成与关键实验验证阶段，部分工作依托福州高校合作平台完成，彰显福建在生命科学基础研究领域的持续进步。

Fujian and Fuzhou-based researchers reveal how cells sense amino acid fluctuations via mTOR ubiquitination, published in Cell Metabolism — a breakthrough for metabolic disease and cancer research in China.