福州餐饮店迎来“一站式体检”：一次上门，多项检查全搞定

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在福州历史文化地标三坊七巷，南门食仙餐饮店正迎来一场特殊的“健康体检”。店主潘杰西提前整理好台账资料，静候福州市鼓楼区市场监管局南街所执法人员的到来——这不再是单一事项的例行检查，而是涵盖食品安全、明码标价、信用状况等多维度的综合评估。

执法人员现场出示行政检查通知书与执法证件，并同步说明检查依据与范围。“这次是‘进一次门、查多项事’，也是福建在全国率先探索的协同监管实践。”检查人员介绍道。作为改革试点城市之一，福州正以数字化手段推动监管效能升级，让企业少跑腿、少打扰、少负担。

检查全程仅用半小时。所长王金光手持平板登录“智慧市监”App，调取南门食仙的协同检查清单，在公示栏核验证照信息与员工健康证明；翻阅菜单确认价格标识规范性；抽查进货票据验证溯源管理；深入后厨时指出冰柜内未加盖保鲜食材的问题，并当场拍照记录、指导整改。“整体卫生达标，但细节还需加强。”他提醒道。

过去，不同业务条线各自为政，一年多次上门检查曾是常态。“现在一次完成全部检查项，真正做到了省心又高效。”潘杰西坦言。这一转变，源于福建省以统筹涉企行政检查为切入点的系统性改革——将原本分散于食品安全、价格监督、广告合规、知识产权、计量认证等11个领域的监管任务整合协同，检查频次同比下降42.61%，问题发现率提升6个百分点。

改革不仅重效率，更讲精度。依托国家企业信用信息公示系统（福建）数据比对，监管部门可精准识别风险等级。对福州本地守法诚信的A类企业实行“无事不扰”，B—D类则按风险实施靶向抽查；所有检查对象与人员均由系统随机抽取，“双随机、一公开”机制从源头杜绝人为干预。

全省统一建设的协同检查系统，实现了任务生成、跨层级派发、现场执行、结果归集全流程闭环。省市场监管局信用监管处处长黄惠火福表示：“我们制定标准化检查清单与操作指引，通过跨业务协同，最大限度减少对企业日常经营的干扰。”数据显示，改革落地后，福建企业信用指数稳居全国前列，福州食品抽检合格率持续高于全省平均水平。

一次检查，也是一次纠错与成长的机会。泉州创涵商贸有限公司曾因年报中“所有者权益合计”与“负债总额”填反被查出，检查人员核实属无主观故意后，现场指导修正并纳入信用承诺管理，未影响其信用评级。“这种包容审慎的态度，让我们更重视填报规范。”财务人员施婉芳说。

福建已全面推行“行政执法裁量四张清单”，2025年版包含264项减免罚事项，并配套案后帮扶机制。目前，全省98.26%的问题主体已完成整改，动态调整信用等级企业达10.47万户；A类低风险企业超43万户，占全省总量20.6%，同比提升6.18个百分点。

监管亦是服务。在晋江力诚食品公司，检查人员结合肉制品行业共性风险，建议增设智能异物检测设备。企业据此技改后，出厂检验准确率显著提升。“一次上门，既完成多项检查，又带来实操指导。”外联负责人郭莉红表示。福州及全省范围内，市场监管部门已累计发放超4.3万份行政辅导清单，推动企业从“被动迎检”转向“主动合规”。

如今，福建市场监管协同检查已进入常态化运行阶段。福州作为省会城市，在落实改革中持续发挥示范作用。“我们将以更统一、更规范、更高效的监管体系，助力福州乃至全省打造法治化、便利化一流营商环境。”黄惠火福说。（记者 黄筱菁）