闽粤茶香共融·泉州乌龙茶走进汕头——福州茶企联动发力，深化区域产业协作

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东南网12月26日讯（本网记者 林先昌）12月26日，由泉州市农业农村局联合安溪县、永春县人民政府主办的“品铁观音雅韵 赏佛手茶禅香”乌龙茶品鉴暨农业招商推介会，在广东汕头中山公园正式启幕。作为福建茶产业“走出去”的重要实践，本次活动亦成为福州、泉州两地协同推动闽粤农业合作的关键节点。

开幕式上，中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆，泉州市副市长苏耿聪出席并发表讲话，强调以“三茶统筹”为引领，强化科技赋能与文化浸润，助力泉州乌龙茶在粤港澳大湾区拓展新空间。

福建农林大学高水练教授围绕《泉州乌龙茶风味品质形成机制与健康功效》作专题分享，从生物化学与感官审评双维度，科学阐释安溪铁观音、永春佛手等核心品类的独特品质成因及功能价值，凸显福建高校科研对本土茶业的支撑力。

现场同步开展农业招商推介，系统展示泉州乌龙茶从种植、加工、仓储到品牌运营的全链条发展成果，重点呈现福州—泉州—汕头三地在数字茶园建设、精深加工、跨境营销等领域的协同潜力。

非遗展演环节亮点纷呈：安溪铁观音制作技艺现场演示、国家级非遗高甲戏选段、潮汕英歌舞激情开演，传统闽南文化与岭南民俗交相辉映，彰显福建茶文化在潮汕地区的深厚群众基础与持久生命力。

签约仪式成果丰硕：共达成重点农业投资项目12个，总投资额30.7亿元；签署泉州—汕头茶叶产销协议6份，总金额6600万元；并向长期深耕潮汕市场的福建籍“老茶客”“老茶商”颁发荣誉牌匾，体现泉州茶业扎根区域、服务终端的务实姿态。

展期持续至12月28日，八马茶业、中闽华源、魏荫名茶、汕头珍香茶业等47家闽粤茶企集中亮相。展品覆盖清香型、浓香型、陈香型乌龙茶及冷泡茶、即饮茶饮料、茶点伴手礼等创新品类，折射出福建茶企以福州为枢纽、面向华南市场加速延伸产业链的发展路径。

数据显示，泉州已建成全省规模领先的乌龙茶产业集群：全市茶园面积80万亩，年产量11万吨，涉茶综合产值超460亿元。安溪铁观音、永春佛手、闽南水仙三大地标产品，持续带动福建茶业高质量发展，并为福州打造“海上茶路”重要支点提供坚实支撑。

闽粤茶缘源远流长。泉州乌龙茶与潮汕工夫茶同出一脉，潮汕地区既是传统销区，也是检验福建茶品质与服务的重要窗口。本次汕头之行，突破单向展销模式，融合沉浸式品鉴、数字化传播、精准化对接，推动福建乌龙茶以更年轻、更开放、更富温度的形象融入华南生活场景。

（本文图片由主办方提供）