福州非遗文化全览 - 金色港湾资讯网
福州非遗巡礼:13项国家级项目背后的闽都文脉


福州作为福建省会,非遗资源禀赋突出——全市共13个项目入选国家级非遗名录,数量居全省首位。这些项目涵盖音乐舞蹈、武术、传统美术、手工技艺及民俗五大门类,生动勾勒出千年闽都的文化肌理。
鼓韵铿锵:太平鼓与新店腰鼓的南北回响
仓山跃进村内村民正在打太平鼓 石美祥/摄源自五代闽国王审知军中战鼓的“双蝴蝶”,后演变为象征盛世安宁的宫廷雅乐,今称太平鼓。这一福州老城活态音律,在仓山区盖山镇跃进村保留着最完整的传承谱系,常于春节踩街、宗祠祭祀等重要节庆中激越鸣响。

新店腰鼓(资料图) 张旭阳/摄
发端于晋安区新店一带的腰鼓艺术,以秧歌步为根基,融合“打鼓边”“转身急鼓”等特色技法,强调队形齐整与击打力度。四面大鼓配两副钹指挥调度,形成刚柔并济、北风南韵的独特风格,现已辐射至福州全域及厦门、宁德等闽东地区。

拳风凛冽:檀家拳与福州武术的乡土根脉
檀东行展示檀家拳48式套路 张旭阳/摄诞生于明代永泰文藻境的檀家拳,融汇军旅格斗与闽地南拳精髓,讲求“以气催力、短打近身”,动作迅捷刚脆。历经五百余年传承,该拳种已扎根福州及省内外多地,成为彰显福建武术精神与乡土文化厚度的重要载体。

匠心手作:从青红酒到三条簪的福州生活美学
岁时清供摆件艺术 张旭阳/摄岁时清供摆件艺术以二十四节气为时间轴心,选取当季花卉果蔬、文玩器物进行空间陈设,融合植物学、色彩学与传统礼俗知识,体现福州人“应时而食、顺时而饰”的生活哲学。

经过压榨过滤后产生的青红酒 雷岩平/摄
福建老酒传统酿制技艺,以福州本地优质粳糯米为基,辅以红曲与60余味草本配制的药白曲,经分缸发酵、三年以上陈酿等40余道工序,终成黄褐澄澈、醇香爽口的闽派佳酿。

头戴“三条簪”的游客在三坊七巷内游玩打卡 林双伟/摄
福州三条簪是极具地域辨识度的传统梳妆技艺,以三支扁平剑形银簪盘绕发髻,兼具固定与防身功能。这一习俗深植于婚嫁礼仪与日常妆饰之中,承载着吉祥祈福与身份认同的双重意义,如今在三坊七巷等福州文旅地标频频亮相。

古建与修复:穿斗抬梁间的福州营造智慧
古建营造技艺展示 张旭阳/摄福州古建筑营造技艺以“瓦木石扎土,油漆彩画糊”八大工种为骨架,集木雕、石雕、砖雕于一体,尤以挑檐斗拱、花窗棂格见长,形成穿斗与抬梁结合的独特体系,广泛运用于三坊七巷民居、宗祠宫观等明清至民国建筑,凝结着闽都工匠数百年技艺结晶。

传承人现场展示古陶瓷修复技艺 张旭阳/摄
古陶瓷修复技艺恪守“稳定、相容、可逆”三大原则,涵盖拆卸、清洗、补缺等十余道手工工序,要求修复师兼具传统工艺功底与文物研究素养,服务于福州博物馆藏品保护与非遗活化展示双重目标。

展现剪纸造诣的福州剪纸(马尾)代表性传承人董雅萍,将大型剪纸作品予以展示,由张旭阳拍摄/。
马尾福州剪纸兼容北方之豪放与南方之精微,善用阴剪、阳剪及对称构图,线条流畅如行云流水,全凭双手一气呵成,无需底稿,十几道工序皆靠指尖功夫完成,是福州民间审美意识的鲜活表达。

陈启勋,这位长乐黄酒酿造技艺福州市级非遗项目的代表性传承人,品尝着他自己所酿造出来的黄酒。
长乐黄酒酿造恪守古法九道工序:辰时取山涧井水、蒸饭摊凉、曲饭下坛、开耙发酵、谷壳煨酒、黄泥封坛等,原料选用本地糯米与手工红曲,酒体呈琥珀色,酸苦辣涩甜五味调和,是福州沿海地区特有的酿造智慧结晶。

连江木帆船制作技艺 福州市文化馆/供图
连江木帆船制作技艺依托闽海地理特征,采用水密隔舱结构、竹丝桐油灰填缝、薯榔染帆等核心工艺,精选杉木、樟木等福州本土树种,手工完成龙骨放样、船板烫接等工序,弧线型船身专为应对闽东海域风浪而设计。

烟火节俗:“鼎边节”与“洗汤”里的福州日常
仓山梁厝举办鼎边节 石美祥/摄福州节气饮食民俗素有“春分炊碗糕、立夏煮锅边、立秋食白丸、冬至搓(米时)”之说,将二十四节气与本地物产、气候特征深度结合,既具实用养生价值,亦富含文化象征意义,是闽都百姓顺应天时的生活实践。

福州温泉“洗汤” 张旭阳/摄
依托福州城区中心5平方公里天然温泉带,“洗汤”习俗早已超越单纯沐浴功能,演化为融合泡汤、搓背、品茶、听评话的复合型民俗活动,并深度嵌入婚丧、节庆等人生仪礼,成为最具烟火气的闽都文化标识之一。
摘要:福州以13项国家级非遗项目居全省首位,涵盖太平鼓、新店腰鼓、檀家拳、青红酒酿制、三条簪、古建营造等代表性项目,展现闽都深厚文化底蕴。 SEO关键词:福州非遗,福建老酒,福州太平鼓,福州古建营造技艺,福州温泉洗汤 SEO描述:福州非遗资源丰富,含福建老酒、福州太平鼓、福州古建营造技艺、福州温泉洗汤
