茶园变景区，一亩收益翻几倍！农旅融合让乡村游火了
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清晨八点时, 在6月6日那天, 龙岩漳平市永福镇的樱花茶园里呈现出一派热闹的景象, 其中游客头戴斗笠提茶篓俯身采摘春茶, 接着在制茶工坊内, 老师傅轮番依次进行杀青揉捻以致香醇茶香四处飘散, 然后在沿街市集上, 樱花茶茶酥特色茶礼摆放整齐, 使得往来游客驻足挑选还扫码下单。
原来是一位茶农, 从前一直就晓得种茶然后卖茶, 守着那几分不算多的田地, 辛辛苦苦地以此维持生计。现在呢, 有游客过来进行采茶, 还有赏景, 接着品茶, 最后购礼, 就这情况下, 一亩茶园所获得的收益翻了好多倍。这位茶农一边正在打包货品, 然后一边脸上带着笑容跟人们说。每到周末之时以及节假日的时候, 永福樱花茶园研学体验基地那里的客流量持续不断, 农业与旅游业相互融合使得传统的茶产业彻底地焕发出了新的生机。
“假期要去往哪里? ”“走呀, 前往乡村去。”在政策给予扶持以及市场存在需求的双重驱动状况之下, 人才、资金、技术、信息等这些发展所需要素持续朝着乡村之处集聚, 龙岩市的休闲农业跟乡村旅游呈现出蓬勃发展的态势, 在满是希望的田野之上描绘出产业振兴的全新图景。
回顾去年, 全市休闲农业接待游客数量总计达到1612.49万人次, 营业收入实现32.32亿元, 利润总额为7.09亿元, 产业发展达成了经济效益同社会效益双线提升。
从“走马观花”到“品味乡愁”
早些年开展乡村旅游时, 几乎都是凭借田园风光以及农家美食去吸引游客, 那形式是比较单一的。现在, 龙岩的乡村把传统观光模式给打破了, 告别了那种浅层的打卡游览方式, 深入去耕耘生态底色, 挖掘文化内涵, 促使乡村旅游从单纯的“卖风景”朝着沉浸式的“留乡愁”方向转变。
走进新罗区江山镇的村美村, 曾经闲置着的河滩荒地, 还有老旧的农房, 如今竟然变成了雅致模样的水岸庭院, 以及充满趣味的稻田营地, 和清幽的山野茶舍。
之前, 村里年轻人纷纷向外走, 致使村子冷冷清清, 如今呢, 在家门口就能够就业, 村里人气愈发旺了, 村民傅南山如此讲道。当地凭借“政府奖补 + 村企合作 + 乡贤众筹”模式, 盘活村集体存量资产, 带动村民在地就业, 村集体经济收入稳步提升。
乡村旅游不但让村容村貌变得漂亮好看了, 而且还成了传承乡土文化的关键重要载体。眼下的情况是, 全市已经培育出了中国美丽休闲乡村7个, 省级休闲农业示范点35个, 省级美丽休闲乡村33个, 有一批具备生态优美、产业富足、乡风文明特点的乡村, 变成了市民出游时可选择的热门对象。
从“单点发展”到“全域共富”
龙岩, 其红色底蕴深厚浓重、绿色生态优良卓越、古色文脉悠久漫长、特色产业繁荣兴旺活跃。基于“四色”资源, 龙岩市深入钻研农旅融合、文旅融合发展途径路线, 促使红色基因、绿色山水、客家古韵彼此相互赋能, 渐渐逐步摆脱单一观光模式套路, 寻得走出差异化发展崭新道路。
长汀县中复村围绕“红军长征第一村”这个核心, 促使红色旅游、生态观光以及客家文化深度交融，成功打造出国家4A级旅游景区。每当寒暑假来临的时候, 基地就处于满负荷运行状态, 红色文化跟绿色生态相互融合、共同发展, 构建成完备的研学产业链, 达成客流的长期稳定集聚。
凭借资源相互叠加所具备的优势, 龙岩把发展的思路, 从以往那种“靠山吃山、靠景观景”的模式, 转变为“精细运营、全域联动”的方式, 产业格局, 也从原本零散的单点游览形式, 升级成为片区协同、共建共享的全域发展模式, 进而让产业发展所带来的红利, 能够直接惠及千家万户。
产业链条不断持续延伸, 本地农特产品离开了田间地头。一些物产, 像是武平紫灵芝、漳平水仙茶、上杭蜜柚、永定红柿、长汀河田鸡等名优物产, 通过休闲园区、研学基地、特色市集直接面对消费市场。到了2025年, 全市休闲农业农副产品销售收入达到了13.72亿元, 占到总营收42.4%, 成功打通了从田间到市场的产销途径。
这会儿, 连城古村夜色游、永定土楼非遗演艺这类项目不断地把古色文化品牌擦得锃亮, 乡村露营、田园康养、客家文创、夜景经济等新形态蓬勃地兴盛起来。新罗邓厝花海、武平阳民农旅、永定共富花场等项目达成了四季常态运转, 突破了乡村旅游“旺季十分热闹、淡季十分冷清”的限制, 一整年的业态持续繁华。
从“乡土老农”到“全能新农人”
乡村产业进行迭代升级, 这一升级行为, 盘活了山野资源, 还激活了乡村经济, 并且, 其作用不止于此, 它还重塑了农民的身份与业态, 可以让传统农户跳出单一农耕的模式, 实现转型, 转变成为适配农文旅融合发展的经营能手, 成为服务达人, 成为创业带头人, 正是如此, 才为由众多乡村所组成的整体实现共同富裕注入了内生动力。
眼下, 龙岩休闲农业的发展, 给无数乡土群众带来了实惠, 在从业群体里, 本地农民所占比例超过九成, 多数乡村呈现出全民参与、户户都能增收的良好情形, 新罗区的培斜村就是一个鲜活写照, 全村超过半数的村民, 在乡村旅游产业链中扎下根来, 共同分享产业发展带来的红利。
乡村产业呈现出兴旺势态, 导致游子回归到家, 有越来越多在外面拼搏奋斗的年轻人作出返乡创业的选择, 给乡村注入了新鲜活力, 2018年时, 80后的廖雪涵返回武平, 创建了农业科技公司, 构建起标准化的芙蓉李果园、果酒加工厂以及农产品展示馆, 还配套建设了田园乐园、农耕体验项目, 每当到了周末的时候便游人众多。
本土乡村的变化朝着升级方向发展, 这使得专业团队以及优质资本不断下沉到乡村, 通过专业化的运作方式以及精细化的管理办法, 来帮助乡村文旅产业提升质量、增加效益, 实现档次的提升与升级。就像永定出现了一批具有特色的精品民宿, 这些民宿把农家的物产与度假服务互相结合起来；连城县塘前村凭借冠豸山后花园的生态优势, 引进了专业的乡创运营团队, 对古民居、古街巷、荷塘田园等乡土资源进行活化利用, 打造出乡村文化会客厅、研学体验基地、荷塘休闲业态, 开发出亲子采摘、户外研学、乡村休闲、文创展销等多种场景。
受产业赋能影响, 乡村人才队伍持续呈现不断壮大的态势, 其结构也在持续不断地进行优化。有数据表明, 一直到去年年底的时候, 全市范围内从事休闲农业的经营主体数量为1251个, 这些经营主体所拥有的从业人员数量达到了2.88万人, 并且累计带动了数量为4.43万户的农户实现了增收致富。
记者手记
实效由数据见证表明, 活力通过烟火得以彰显显现。那亮眼的成绩, 它不但是休闲农业呈现蓬勃发展态势的有力证明依据, 更验证了关于绿水青山就是金山银山理念的生动实践表示示意。乡村要实现振兴目标, 产业是其基础关键, 民生是其根本所在。只有持续不断地深入耕耘农文旅融合发展模式, 精心耕作业态、精细划分运营、深厚培育底蕴内涵, 持续不断地汇聚人才、资本、技术等要素资源, 才能够让乡村的流量转变为留量数量, 让乡村本身有的风景转变为发展前景未来, 让乡土大地持续不断地焕发出振兴带来的新活力生机, 让群众在山水之间稳稳当当地收获幸福美满与富足充裕。（记者 施薇 通讯员 郑嘉雯 汤超群）
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