福建连江立体养殖新模式：海带养鲍鱼，省料又环保

【金色港湾资讯网为您推荐阅读】

位于福建省福州市连江县筱埕镇龙翁屿海域里, 养殖户连胜利脚踏塑胶渔排, 他一提, 再一放, 把刚刚收获的整根海带, 连着吊养的绳子, 全都放进敞口式鲍鱼养殖网箱。“鲍鱼吃东西时, 海带还能够生长, 一根海带大概够一笼鲍鱼吃12天时间。”经由几年实践, 连胜利对于立体养殖的技术要点以及实操经验已然熟稔在心里。

这片海域的养殖布局潜藏着智慧, 在这里, 渔排上悬挂着敞口式网箱用于养殖鲍鱼, 网箱之外吊养着海带以及龙须菜, 网箱下方的水里还养殖着真鲷、石斑鱼等海鱼。海带和龙须菜是鲍鱼的饵料, 同时也能够释放氧气, 进而改善水质环境；鲷类能够食用网箱上附着的藻类以及水中的浮游生物等, 以此减少附着物清理成本；鲍鱼和海鱼的排泄物是浮游生物的天然饵料, 如此实现生态循环养殖, 并且 还省去了不少投饵的人工成本。福州日兴水产食品有限公司董事长江铭福作出介绍, 在过去的近两年时间里, 这家公司同当地养殖户展开合作, 致力于探索海上立体化养殖模式。

敞口式网箱之中是存在着门道的。“它与以往传统的抽屉式网箱不一样, 这种敞口式网箱内部设有两个彼此相互连通的黑色塑料‘岛礁’, 这既能够为鲍鱼遮挡光线, 又能够促使鲍鱼能够自由自在地活动。”江铭福讲道, 如此这般, 鲍鱼的活动空间就会变得很大, 其品质同样优良, 再者鲍鱼产量将会增高四分之一, 单价能够提升百分之十。

2023年11月, 《自然资源部关于探索推进海域立体分层设权工作的通知》予以发布, 其鼓励针对跨海桥梁、养殖、温（冷）排水、海底电缆管道、海底隧道等用海情形进行立体分层设权, 以此推动以往存在的海域“平面”管理往“立体”开发利用方向实现转变。

传统海水养殖多在近海区域, 沿海近岸养殖空间渐渐趋于饱和, 资源环境承载能力快要接近上限, 在这种情况下, 福建福州的养殖从业者朝着深远海养殖方向发展, 与此同时, 还探索“精耕细作”的立体化养殖模式, 借由优化空间布局, 创新养殖模式, 升级设施装备, 最终让一片海域产出多重效益。

福州市罗源县鉴江镇的那片海域, 有个本地养殖户, 是罗源县森泉科技有限公司的负责人陈森, 他把养殖空间拓展到了海底, 在同一海域实现了海参的分层养殖。采取的方式是, 海面上用吊笼养殖或者网箱养殖 , 而在海底尝试底播养殖。从2023年开始, 陈森陆续着尝试把将近2万斤海参苗投放到大概26米深的海底 , 在这里海参在没有人工投喂、没有药物干预的原始环境里自然摄食、缓慢生长 , 如此模拟野生海参的生长环境, 还能减少养殖对海域生态带来的影响。

今年5月初的时候, 首批底播的海参顺利收获了, 产量大概是4000斤, 底播养殖培育出的海参品质优良, 其售价比网箱养殖的高出30%左右。这几天, 尝到甜头的陈森正在辽宁大连选购海参苗, 今年新承包了1000多亩海区, 他打算进一步拓展养殖空间, 打造规模化、现代化的养殖基地, 并且还要开设工厂进行海参粗加工。

《人民日报》（2026年06月08日 第 08 版）

更多精彩文章请关注=>金色港湾资讯网 www.fzjsgw.com