福州速食新势力折戟IPO：阿宽食品终止上市审核

曾被业内誉为“A股新型方便食品第一股”的阿宽食品，其IPO进程在冲刺三年后戛然而止。12月19日，深交所正式公告，因公司于12月7日主动撤回申请，决定终止对阿宽食品首次公开发行股票的审核。

作为发源于福建、成长于福州的本土速食品牌，阿宽食品以红油面皮为核心爆品，在全国范围内掀起“劲道速食”风潮。这款融合焦香辣油与弹牙面皮的即食产品，无需煮制、三分钟成餐，2020年即跻身“网红速食好评榜”前三甲，力压酸辣粉等传统品类，仅居螺蛳粉、自热火锅之后。

早在2021年底核准制时期，阿宽食品便递交招股说明书；今年3月全面实行注册制后，其IPO平移至深交所继续推进。尽管公司在8月底完成首轮问询回复，并强调自身是业内最早布局“新型方便食品”赛道的企业之一，在品类创新、工艺升级及智能制造转型中均具代表性，但最终仍选择暂缓资本化步伐。

针对撤回决定，阿宽食品向媒体表示，系综合考量当前资本市场环境、监管政策导向及公司中长期战略规划后作出的审慎调整。

盘古智库高级研究员江瀚分析指出，此次IPO终止或与多重现实压力相关：包括消费者投诉量上升、个别批次产品质量波动、营收增速趋缓，以及行业竞争白热化、用户口味迭代加速、创新持续性承压等共性挑战。

从福州街巷走向全国货架，“红油面皮”如何跃升为现象级速食符号？