人造舌头的准确性验证 为验证此“人造舌头”是否精准，研究人员运用它对8种各异辛辣食物的辣度予以测量，而后将所得结果与人类专业测试员的评测结果展开比对。这意味着，这个人造舌头的确能够“尝”出辣度，并且不...

石头正在开口“说话”，而惠安工业旅游的故事，也才刚刚开始。如果说石雕代表的是惠安的厚重历史，那么校服产业则代表着惠安的活力与未来。惠安的校服工业旅游，主打的是“品质溯源”与“校园美学”。惠安的焙烤食品...

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一张溯源码，就是食用农产品的一张“身份证”。近日，记者走进福建省福州市某商超，随手拿起一件生鲜商品，扫描商品价牌上的二维码，商品产地、供应商、质检报告等信息一目了然。

食品安全米酵菌酸中毒是我国病死率较高的一种微生物性食源性疾病。中毒食品主要为家庭自制发酵食品，常见的有三类：一是发酵玉米面制品，如酸汤子、臭碴子、糯玉米汤圆、吊浆粑等。

初夏，行走在福建南平建瓯市东游镇，沿河两岸的万亩玉米基地一眼望不到边。　　春秋种玉米，夏种西瓜，冬种花菜，一年四季轮作，土壤得不到休息，肥力会不会受影响？