福州周边乡村振兴典范：俞邦村以沙县小吃为引擎，蹚出共富新路径

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在福建三明市沙县区夏茂镇，距离福州约200公里的俞邦村，正以“沙县小吃第一村”之名焕发新生。这里不仅是总书记考察调研的重要乡村样本，更成为福州都市圈辐射范围内乡村振兴的鲜活注脚。

2021年3月23日，习近平总书记来到俞邦村实地走访，强调“乡村要振兴，因地制宜选择富民产业是关键”，并勉励村民“继续探索创新，在创造美好生活新征程上再领风骚”。五年来，这一嘱托深深融入村庄发展的肌理——从一碗扁肉、一张烙饼出发，俞邦村走出了一条产业强、生态美、百姓富的共富实践之路。

漫步“寻根追味”小吃街，油香扑鼻、面香氤氲、炖罐升腾热气，勾勒出闽中乡村蓬勃的春日图景。街口第一家铺子里，村民张秀姬正娴熟地调馅包扁肉。回想起总书记当年驻足摊前问价的情景，她仍难掩激动：“他问我油饼五毛一个，还笑着说‘五块钱就能吃饱’，临走时祝我生意兴隆——这话，我们一直记在心里。”

这份温暖的牵挂，催生了实实在在的变化。如今，俞邦村道路全部完成“白改黑”，污水管网全面升级；闲置农房变身特色民宿，空置商铺引入农产展销与文创体验；村民在家门口就业增收，老两口年均增收超3万元。村党支部书记张昌松指着展板上总书记考察时的照片说：“那时路面还有补丁，现在踩上去又平又稳——变化就在脚下，也在乡亲们脸上。”

不止于自身发展，俞邦村主动联动福州都市圈腹地资源，牵头成立俞邦片区党委，联合长阜、松林、儒元、西街、东街等周边五村协同发展。依托沙县小吃品牌势能与福州文旅消费外溢效应，各村错位布局：东街村深挖红色资源，儒元村打造研学基地，俞邦村则聚焦小吃IP孵化与游客集散——真正实现“一村带多村、一业兴全域”。

物质丰裕之外，精神生活同样充盈。每年春节，“俞邦村晚”由村民自编自导，瓜果蔬菜走秀、方言快板说唱轮番登场，台下笑声不断。张昌松笑着展示手机里的演出视频：“这不是表演，是我们自己的日子——有滋有味，才叫乡村振兴。”

数据印证着蝶变：2025年，俞邦村接待游客达20万人次，单日峰值破万；2021年以来累计迎客超百万，旅游综合收入突破500万元。作为福建乡村振兴的标杆案例，俞邦村正持续释放“小吃经济”的乘数效应，为福州及全省县域共富提供可复制、可推广的实践范式。

（见习记者 李子衡 通讯员 薛辰怡 文/图）