福州榴莲大降价！低至13.9元/斤，实现水果自由？

金港资讯网 2026-11-10 82 文末可点击分享

在11月9日这一天, 针对福州晋安区鹤林农贸市场的实际情况进行描述, 可以知道越南干尧榴莲的价格被卖到了每斤13块9的位置, 这个价格水平是低于去年同期的批发价。

让人想不通的是, 价格从5月29号的那34块8一路掉到如今手里的13块9, 时间跨度只有半年功夫, 跌幅已经接近一半这么多。这情况压根儿就不是年前那一时半会儿的打折促销能画等号的, 分明就是市场结构本身正在往下走。

干尧占了九成货架

品种结构突变

金港资讯网的小编朱丽萍在今天也就是11月9日的这一天, 专门跑去海峡果品批发市场那里走了一趟, 她在那边看到的情况是越南干尧榴莲在货里面占了差不多百分之九十那么多, 而金枕头榴莲那边只剩下了零星的几箱子罢了。

市场的负责人叫林经理的人在那里给大家说了话，他说最近以来价格直线下滑的东西主要是干尧, 至于金枕的话还稳稳当当地保持在每斤十七块到二十八块的价位上, 大家看就这个实际价格情况就是这样。

福州榴莲大降价！低至13.9元/斤，实现水果自由？(图1)

对于福州的消费者而言, 需要注意到这一点, 那就是干尧这个品种虽然果肉很甜, 但是口味比较清淡, 而且果核很大。相比之下，金枕榴莲的气味是比较浓郁的, 口感也比较稳定。

消费者可能会发现, 13块9的干尧和16块8的金枕, 这两者之间的价格仅仅相差三块钱。然而，由于两者的出肉率相差将近两成, 如果认真计算一下性价比的话, 其实发现它们是一样的。

五年前种下的树今年结果

扩种潮的周期陷阱

从2018年到2020年, 中国买掉了全球九成榴莲贸易量, 泰国、越南、马来西亚的农户集中扩种果园。果树要5到7年才进盛果期。在2019年栽下的树苗, 在2025年到2026年正好全面挂果, 形成一波供给高峰。

我联想到在2015年的时候, 烟台苹果因为集中扩种, 导致价格从每块12元跌到了每块4元这样的一个剧本, 那时候果农们是通过砍树来停止损失的。

榴莲在这一个轮回的周期里面, 大概率会重新上演这样的情况去再现这样的结果。只是现在的体量已经变得比原来大了很多了, 而且这个影响的范围也是比原来更加广泛了这么多。

短保鲜果不敢捂货

冷链周转的硬约束

榴莲成熟之后的存放时间非常短, 到港的数量一旦超过了市场每天销售的速度, 冷库的周转压力就会变大, 贸易商只能压低价格把水果卖掉。一位批发户表示, 果子放置三天就会变软, 如果不降低价格就会腐烂, 腐烂了就会产生亏损, 所以没有其他的选项。

这件事背后的根本道理, 其实和2023年智利车厘子到港之后发生的那种爆仓导致价格突然大跌的情况是一样的。因为新鲜的果子它没有等着涨价的这个说法存在, 最后卖给消费者的价钱必须跟着这些水果到了港口之后的节奏来进行安排, 如果消费者不跟这个风去买这些货的话, 那就只能选择离开了。

物流成本降了价格就下来了

冷链运输的变量

东南亚到福州的冷链专线, 今年的海运周期缩短, 其缩短了约4天, 单箱运费降了15%到20%。从越南产地直接发货到福州的货物占比在扩大, 中间的二道贩子少了, 终端价格被进一步摊薄。

从我们这些普通老百姓的视线范围来看, 最让人直接感受到的变化是: 在过去的那个阶段, 如果我们在盒马这个平台去买一个重量为五斤的金枕榴莲, 大概需要花费两三百元的资金, 但是现在的情况变成了, 我们只需要花七十块钱, 就能在鹤林市场那个地方, 拎着一个干尧榴莲回家, 这里面的价格差额, 实实在在地摆在那里, 用咱们的肉眼去观察, 是完全能够看得非常清楚的。