福州连江首创全国首个县域食品数字标签体系，“海连江”品牌迈入全程可溯新阶段

在福建福州连江县，消费者只需用手机扫描一款鱼丸包装上的二维码，屏幕即刻弹出提示：“您查询的食品为福州奇新食品有限公司生产的福州鱼丸，已通过国家食品安全标准认证。”这一场景正成为连江海产品消费的新常态。作为全国海洋大县，连江依托“海连江”区域公共品牌，联合长威科技公司，在福州率先建成全国首个以县域为单位的食品数字标签系统，实现从生产批次、质检报告到流通路径的全链条信息实时可查。

食品安全是民生底线，更是品牌根基。“吃得明白、吃得放心”，已成为福州及周边地区居民选购食品的核心诉求。连江以数字化为抓手，将传统食品监管升级为“一品一码”智能追溯模式，让每一件贴标产品都拥有专属电子身份证。

该数字标签系统采用标准化二维码技术，集成企业资质、原料来源、检测数据、仓储物流等关键信息，既强化政府监管效能，也打通了生产端与消费端的信息壁垒。目前，连江已有6家“海连江”授权企业完成“一品一码”条码微站部署，其中福州奇新食品、禹先生食品两家本土龙头企业已完成首批产品赋码并上市流通。

“这不是单向的信息发布，而是连江制造与福州消费者之间的信任共建。”“海连江”专班负责人詹立坤介绍，数字标签推动企业将研发、生产、质检、销售等环节全面透明化，倒逼质量升级，也为福州本地消费者提供更直观、更可信的品牌体验。

立足福建海洋资源禀赋和福州都市圈辐射优势，“海连江”区域公共品牌创新采用“‘海连江’+单品+企业”三级联动模式，构建起覆盖标准化生产、产业化运营、品牌化推广与数字化追溯的完整海洋食品产业生态。未来，该体系将深度对接“海连江”微信小程序及连江县属国企运营平台，加速拓展福州本地商超、社区团购及长三角等重点市场，助力优质闽产海味走向全国。

（记者 林文婧）