福州跨年夜火锅爆单！福建发放4000万元餐饮券激活八闽烟火气

福州寄海海鲜火锅店内食客盈门，热气升腾。

东南网1月30日讯（记者 卢金福 林先昌 文/图）作为拉动经济增长的“主引擎”，消费亦是观察民生温度的重要窗口。过去一年，福建以“全闽乐购”为牵引，全年组织促消费活动近万场，带动消费791亿元，惠及消费者超750万人次；农村网络零售额稳居全国前三，即时零售规模跻身全国第一梯队。在福州、厦门、泉州等重点城市，政策红利正加速转化为市民餐桌上的实惠与商圈里的活力。

真金白银直达一线，消费提振更见实效。2025年第二期“福建有口福”餐饮消费券于去年12月31日跨年夜正式上线，省级财政统筹4000万元专项资金，定向支持线下餐饮复苏。当晚，福州苏宁广场寄海海鲜火锅店线上取号突破3000人次，顾客刘佳敏一家凭券立减100元，300余元餐费轻松结账。“福州人过年就爱这口鲜”，她笑着说，政策不仅省了钱，更添了年味。

门店负责人胡静介绍，活动启动后，每日咨询用券规则的顾客络绎不绝，客流环比增长超四成，客单价同步提升15%以上。“消费者点单更果断，我们备货更从容，真正实现了商户增收、市民得利。”

消费补贴正从单一品类向多维场景延伸。福州宝妈江雪晴通过3C数码购新补贴，线上申领即享238元立减，为孩子更换学习平板；她还结合各地文旅优惠带娃出游，折射出福建促消费正由“单点突破”迈向“全域联动”。目前，福州已率先试点消费券与景区门票、公共交通、夜间市集等场景互通互认，便利性持续增强。

福州三坊七巷内，市民选购智能家电。

尽管成效显著，调研显示，居民消费意愿仍受制于收入预期、申领便捷度及场景丰富度等因素。不少消费者期待：补贴覆盖更广、流程更简、业态更新——尤其在福州这样的历史文化名城，沉浸式文创、亲子微度假、滨海夜经济等新型消费空间亟待扩容。

深挖内需潜力，福建正构建长效促消费机制。省政府工作报告明确将实施提振消费专项行动，推动“消费暖起来、循环转起来、经济热起来”。省两会期间，代表委员聚焦供给升级与制度创新，提出务实建议：

省人大代表、春伦集团董事长傅天龙建议，依托福州茉莉花茶、宁德大黄鱼、漳州水仙等“福字号”资源，打造差异化文旅商融合示范区，推动三坊七巷、烟台山、东山岛等商圈与景区联动，开发“福礼”伴手礼系列，培育周末经济与研学经济。

省人大代表、明一国际副总裁陈宏鑫强调，提升消费能力须夯实收入基础，同时加快布局演唱会经济、赛事经济、夜间经济等新业态，让福州海峡奥体中心、厦门五缘湾湿地公园等地标成为消费新引力。

省政协委员、抖音集团福建公司执行总裁杨默提出，深化“跟着高铁游福建”品牌，升级“八闽美食嘉年华”，推动中华老字号餐饮接入即时配送；支持国际级音乐节、电竞赛事落地福州、厦门；并将智能家居、绿色建材纳入以旧换新补贴目录，探索两岸消费券互通互认，建设两岸消费融合示范区。

第十九届福品博览会在福州海峡国际会展中心举办，汇聚全省千家优质企业。

摘要：福建发放4000万元餐饮消费券，跨年夜福州火锅店火爆；叠加3C补贴、文旅联动等举措，全年促消费活动近万场，带动消费791亿元。 SEO关键词：福建促消费,福州餐饮券,八闽消费回暖,福建全闽乐购,福州消费场景 SEO描述：福建发放4000万元餐饮消费券，福州跨年夜火锅爆单；结合3C补贴、文旅融合与福品博览会，福建促消费政策精准落地，助力八闽消费回暖与福州消费场景升级。