春风送暖，万物生发，又到了一年一度的“尝鲜季”。眼下，随着气温逐渐回升，福州市民期盼已久的时令春菜已悄然上市。

“春食芽，夏食瓜，秋食果，冬食根”，春季万物复苏，韭菜、春笋、香椿凭借鲜嫩的口感和独特的风味，成为餐桌上的“时令明星”。这三种食材虽好，却各有“食用禁忌”，若吃法不当

春雷响，万物长！懂养生的人已经开始吃这“三鲜”了