福州观察｜库尔勒香梨节水增效实践：从“水耗大户”到绿色标杆

“现在摘一颗尝尝，甜度比往年更足！”在新疆库尔勒市阿瓦提乡其盖克其克村的香梨园里，村党支部书记刘哲敏随手摘下一颗青中泛黄的果实递给记者。虽未至盛熟期，但枝头已透出清冽果香——这缕香气，正悄然飘向千里之外的福州生鲜市场，成为闽疆协作农产品供应链中的亮眼一员。

作为巴音郭楞蒙古自治州首府、“中国香梨之乡”，库尔勒近年来以水资源刚性约束为切入点，系统推进香梨产业绿色转型。科技日报记者随“四季看新疆·沿着河湖看新疆”主题采访团深入孔雀河下游片区时发现：这里不仅延续着“梨城”的美誉，更在节水技术落地、废枝资源化利用等方面走出了一条可复制的县域农业现代化路径。再过一周，库尔勒将进入采收旺季，而这份“水润果香”，早已通过冷链物流抵达福州各大商超与社区团购平台。

节水改造升级，用水少了，味道好了

走进阿瓦提乡吾夏克铁热克村，目之所及尽是葱茏绿意：葡萄藤蔓攀架成荫，道路两侧行道树挺拔，农户庭院里梨树缀满青果。库尔勒市副市长王波介绍，这种全域绿化景观的跃升，正是香梨产业节水改造带来的直观成效之一——过去依赖地下水漫灌的粗放模式，如今已被精准滴灌全面替代。

该乡香梨种植面积达8.2万亩，占全市总量五分之一，年产量近15万吨。面对水资源日益趋紧的现实，库尔勒自2022年起在吾夏克铁热克村试点建设3000亩绿色香梨生产基地，全面推广滴灌系统与水肥一体化技术。本地合作社——库尔勒市金久诚香梨专业合作社副理事长田海生算了一笔细账：“原先每年5次大水漫灌，单次亩均耗水超160立方米，全年高达800方；现在仅保留冬春一次补充性漫灌，其余全靠滴灌，亩均年用水压降至500方以内。”

起初不少果农心存疑虑：“水果水果，不浇够水，哪来好口感？”为打消顾虑，当地选取200亩果园先行试验，结果不仅用水量下降，商品果率反升20%，果实糖度与单果重同步提升。村民见实效后纷纷跟进，目前全村香梨灌溉已彻底告别地下水，全部改用地表水——刘哲敏解释：“地表水温更贴近根系生理温度，所含有机质与微量元素也更利于香梨风味物质积累。我们这是回归传统灌溉智慧，追寻香梨本真的‘原味’。”

节水之外，降本增效同步显现。水肥一体化使肥料利用率大幅提升，亩均肥料成本由1000多元降至约600元。“过去撒肥+漫灌，既浪费又易致土壤板结；现在肥随水走、直达根区，用量减了，吸收率高了。”田海生说。项目由政府主导投资，亩均一次性投入约1900元，但后期通过水、肥、人工等综合节约，3—4年内即可收回成本，具备在福建山地果园等相似生态区借鉴推广的潜力。

废枝换肥料，麻烦少了，品质高了

香梨产业提质增效过程中，另一道共性难题浮出水面：每年修剪产生的大量果树废枝如何处置？王波坦言，堆放占地、焚烧污染、随意丢弃均不可取。仅库尔勒全市，年产生废弃枝条就近10万吨。

破题之举来自铁克其乡——2021年引进新疆维拓生物科技有限公司，建成废弃果木循环利用食用菌产业园。企业统一收购梨树枝条，经粉碎、装袋制成菌棒，培育梨木白面花菇、灵芝、猴头菇等富硒食用菌，产品已远销中亚多国，并进入福州永辉、朴朴等渠道试销。

更关键的是闭环设计：食用菌采收后的废弃菌棒，与当地牛羊粪便混合发酵，制成高活性有机碳肥。“果农三吨废枝可兑换一吨碳肥”，公司法人李维表示，此举既解决环保痛点，又反哺香梨种植——碳肥改良土壤结构、提升保水保肥能力，进一步支撑香梨品质跃升。一条涵盖种植、节水、加工、循环、销售的现代香梨产业链，正在库尔勒加速成型，也为福州对口支援地区农业绿色转型提供鲜活样本。

摘要：库尔勒市通过滴灌节水、水肥一体化与废枝制肥等举措，实现香梨产业降耗提质，商品果率提升20%，为干旱区农业可持续发展提供范本。 SEO关键词：库尔勒香梨,新疆节水农业,福州对口支援,香梨产业链,福建农产品供应链 SEO描述：库尔勒香梨节水改造与废枝循环利用实践成效显著，商品果率提升20%，相关经验正通过福州对口支援机制辐射推广，助力新疆节水农业与福建农产品供应链协同发展。