大学食堂新选择：智能美食机1分钟出热饭，扫码即取

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机器一开 热饭出来

现如今, 闽南师范大学校园之中出现了几个挺新奇的大柜子, 有记者身处现场目睹, 这些机器和常见的自动售货机没啥两样, 然而其功能着实不一般。同学们在触摸屏上选好想吃的饭, 接着掏出手机扫个码, 大概二十秒过后, 一份热气腾腾的咖喱鸡肉饭亦或是黑椒牛肉饭由机器里“蹦”了出来, 拿在手上直接便能吃, 热乎得就如同刚出锅一样的。这对于即食料饭+智能美食机来说非常重要。这对于行走的厨房+智能美食机来说非常重要。这对于东南亚口味即食料饭+智能美食机来说非常重要。

即食料饭 口味挺多

这种有着专门名字叫“即食料饭”的便捷餐品, 是将米饭与菜肴包搭配到一起的。当下机器之中给出了好几种选择, 譬如咖喱鸡肉、黑椒牛肉、鱼香肉丝, 这些都是大家平常爱吃的家常口味。虽说它是从机器里出来的, 可味道一点不马虎, 米饭软硬恰到好处, 菜也滋味足, 好多同学品尝过后都讲挺满意的, 比起去食堂排队可要省事好多了。

行走厨房 随时开饭

这个被大家形象称作“行走的厨房”的, 是“即食料饭 + 智能美食机”的组合, 其意义就是, 它仿若一个能够随处移动的小型厨房, 无论你身处学校, 亦或是在公司, 又或是逗留在路边, 只要机器存在, 随时都能够吃上热乎的饭菜。记者知悉, 这种模式在较为热门。新加坡已然运行了将近两年时间, 当下有几百台机器安置在了当地的商场、写字楼以及社区之内, 颇为受欢迎。

技术加持 加热飞快

机器出餐为何这般迅速? 原来是其中运用了诸多高科技。那机器内部运用了“瞬时热平衡技术”, 此技术能够在仅仅二十来秒的时间内将饭加热至透彻的程度。并且, 它的肚子具备恒温存储功能, 可使食材始终维持在最佳状态。另外, 机器头上安装了AI智能运营系统, 该系统能够24小时不间断地自主工作, 无需人员看守, 完全依靠数字化管理。

首次亮相 漳州出发

此次于闽南师范大学实现落地, 事实上乃是这套“即食料饭 + 智能美食机”模式在国内的首度亮相。推动此项项目进行的, 包含漳州市食品科学研究院、漳州本地的同发食品工业有限公司, 以及新加坡的JUSTI公司。为了促使这顿饭更契合国人的口味, 研究院的专家们着实花费了诸多精力, 特意将原本偏向甜口的东南亚口味调整为我们所习惯的味道。

口味研发 持续优化

费鹏, 漳州市食品科学研究院的副院长介绍说, 东南亚口味偏向于酸甜, 我们针对国内市场专门进行了本地化适配, 研究院借助“AI + 风味开发”这项新技术, 还在持续不断地给产品口味做升级, 他们未来的计划是, 先将大学校园当作起点, 逐步把这种便捷的热食服务推广到办公区、居民社区, 甚至火车站等更多地方, 以便让更多人随时能够吃上热乎饭。

你觉得这种能24小时出热饭的机器，如果开在你家小区楼下，你会经常去买吗？欢迎在评论区聊聊，顺手点个赞分享给更多朋友！

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