速冻海带苗没统一标准？专家帮霞浦企业定规矩

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近日，在霞浦县三沙镇，有一个名为福建海创农业发展有限公司（以下简称“海创公司”）的地方，其加工车间里，工人们完成烫煮工序，接着完成盐渍工序，再完成速冻工序，又完成包装等工序，之后，把一袋袋印有“速冻海带苗”标识的东西码放整齐，金港讯4月13日讯 （福建日报记者 单志强　 通讯员　颜晨曦　邱秋平）。

霞浦属于我省十个渔业重点县当中的一个，去年水产品产出量是55吨，总产值超过154亿元。海创公司属于成立仅仅3年多的企业，它依据当地充裕的渔业资源，借助发力技术创新促使产业实现转型升级。去年年末，它所参与的2025年度福建省推动海洋与渔业产业高质量往前发展专项资金项目达成了裙带菜在南方大规模育苗零的突破。

尽管于科技创新层面持续投入力量且收获了诸多成果，然而海创公司依旧存在不少令人困扰之事。“当下市场里的速冻海带苗产品欠缺统一标准，这对产业朝着做大做强方向发展形成了限制。”海创公司经理谢玉兰如此表述。

才能把政策资源配置到最迫切需要的关键环节，得精准识别企业成长跃迁里的真实堵点以及核心诉求。霞浦县委组织部适时引荐了厦门大学海洋与地球学院教授刘涛，让其担任该公司的创业导师。刘涛擅长海带等大型海藻的遗传育种研究，他曾参与盐渍海带苗团体标准的制定。

接过那“帮带接力棒”，当下刘涛很快就跟海创公司去对接，并且联合起来开展产品质量以及分级标准研制工作。他引领着企业技术和市场相关的人员，从生产的一端到销售的一端一次次去调研，全面地了解苗种培育、采收时机以及速冻工艺之类的环节，收集了数百组关键生产数据。历经数月反复地打磨，《速冻海带苗产品质量与分级标准》的初稿得以成型，目前已然进入行业征求意见的阶段。

由“凭经验”转变为“有标可依”，谢玉兰的底气变得愈发十足，“这一标准的制订会填补速冻海带苗领域标准的空缺，使我们在市场竞争里站稳脚跟”。

正是霞浦实践“抓导师、带创业、促共富”工作模式的一个缩影呈现了海创公司的成长蜕变，自去年以来，霞浦精准选聘了12名乡村振兴创业导师；这些导师涵盖了高校教授、自媒体人、返乡创业青年等；围绕霞浦山海特色产业体系，针对海洋渔业、文旅康养、食品加工等重点产业并聚焦于此，再为返乡青年、新农人等特定群体提供“深耕耘、精准化”要求的帮带服务从而助力创业者破解发展难题，进而厘清发展思路。

四月十日，于水门乡青岙村“吾家小院”之中点，返乡青年吴燕平身着围裙，以娴熟之态操弄锅中米粉，灶台旁瓦罐之内土鸡汤热煮作响，浓烈香气于小院各处弥漫开来。这般充满锅气之景被镜头捕捉定格，化作触动无数网友的温馨画面。

可曾有人料想，这个现今在网络上走红的“打卡地”，往昔仅仅是一个平常的农家小院。其改变的契机，起因在于乡村振兴创业导师、自媒体达人卞文城的来临。当卞文城首次踏入小院时，便敏锐地察觉到了此处的潜力——有着充足的烟火气、浓郁的乡土味，还有吴燕平身上与生俱来的亲和力。

卞文城领着吴燕平，从最初开始学习拍摄视频、讲述故事，使得镜头里呈现的生活，既具备真实性，又拥有吸引力。从短视频过渡到微纪录片，再到情景短剧，“吾家小院”系列视频的内容，变得越发丰富起来。截止到当前，它在抖音、视频号等平台 的播放次数超过40万次，小院营业所创造的收入达到20多万元，切实把流量转化成了销量。

在导师指导之下，我们变更了传统经营模式，借助短视频呈现田园风光、农家美食，联合直播互动，打造出‘内容种草—线上引流—品牌传播’的完整闭环，进而生意愈发红火。吴燕平不但达成了自身创业梦想，还引领家人返乡经营，使得家门口增收变为现实。

邀一人，携一片，创一业，富一方。现今之青岙村，早消往昔之冷清，年接待游客量稳升，村民年人均收入近三万圆。

霞浦县委组织部副部长吴光谦表示，霞浦创业导师以“师带徒”作为纽带，把专家智慧、本地资源以及市场打法，深度予以融合。通过这样的方式，帮带培养出一批新生代创业者队伍，切实达成人才与乡村双向奔赴，并且实现共同成长。

不光是“传帮带”，霞浦还推出了一系列综合扶持政策，在产业对接方面，帮助像谢玉兰、吴燕平这样的人才当好产业振兴的“头雁”，在金融服务方面，帮助像谢玉兰、吴燕平这样的人才当好产业振兴的“头雁”，在激励保障方面，帮助像谢玉兰、吴燕平这样的人才当好产业振兴的“头雁”，带动更多群众投身乡村振兴实践，让共富之路越走越宽。

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