福建漳州霸王茶姬门店涉摆拍事件：废弃物料未流入销售，涉事员工已辞退

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1月6日，霸王茶姬通过其官方微博发布正式通报，就此前网络热传的“手打奶茶”视频事件作出调查说明与处理决定。该视频拍摄地点为福建漳州龙文宝龙广场店——这一位于闽南地区的连锁门店，也是霸王茶姬在福建布局中的重要一环。

据通报披露，涉事店员为蹭“印度奶茶”网络热度，在当日临近打烊时段，擅自使用已登记报损、按规定应予废弃的原料进行模仿摆拍。此举纯属个人行为，并非真实制作流程。福州及全省其他霸王茶姬门店均严格执行人料分离标准，所有原叶鲜奶茶均由扫码启动自动化设备完成制作，全程无手工接触环节。

经调取店内监控核实，所用物料在拍摄结束后即被当场销毁，未进入任何销售环节；现场亦按规范完成清洁与消毒。但该员工事后谎称操作发生于闭店之后，意图掩盖事实，暴露出严重诚信缺失问题。

通报强调，该行为明显违反《食品安全操作规范——报损物料处理规定》《员工管理手册》及《门店运营管理手册》，背离品牌对食品安全与诚信经营的根本承诺，触及企业价值观底线。霸王茶姬明确表示：食品安全不容娱乐化，零容忍态度坚决不变。

针对此次事件，品牌已启动快速响应机制：

一、涉事门店（福建漳州龙文宝龙广场店）即日起无限期停业整顿，须全面整改并通过总部严格复验后方可恢复营业；

二、直接责任人刘某某因严重违纪及诚信问题，已被解除劳动合同；

三、门店店长及所属区域督导因监管失职，分别予以降职处理。

（霸王茶姬官方微博）