太突然!全国都在涨!福州陈女士蒙了:好贵啊!
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牛肉和猪肉“双向奔赴”,身价快要持平了!
近期,不少福州消费者明显感觉到,和牛肉价格大幅下降形成鲜明对比的是,猪肉的价格一天比一天贵。根据福建省农业农村厅的价格周报,福建省猪肉价格确实是持续上升。
猪肉价格突然“起飞”,背后的原因是什么?记者进行了采访。
市民:猪肉价格上涨“有点快”
“原来排骨价格一斤才18.8元,现在26.8元。一下子上涨了8元,这价格涨得有点快啊!”15日,在福大市场,市民陈女士来到猪肉销售摊点,边挑选边和老板抱怨。
“那没有办法啊。连续大涨10多天了,再加上5月份的慢涨,短短一个半月,猪肉进货价格就涨了至少两成。”摊主徐先生说。
据农业农村部的最新周报,6月12日全国农产品批发市场猪肉平均价格为24.55元/千克,较一个月前涨20.3%。
另据福建省农业农村厅的价格周报,福建省的猪肉平均价格也是一路上扬。例如,今年第20周(5月17日)猪肉平均价格为25.68元/千克;第21周25.8元/千克;第22周27.4元/千克;第23周28.82元/千克,而在6月14日发布的第24周猪肉平均价格已经是29.62元/千克。
不止批发市场,超市里的猪肉也在涨价。在福州多家超市,销售人员告诉记者,原来18.8元/500克的里脊肉,现在涨到了28.8元/500克,上涨了10元。原来33.8元/500克的肋排,现在涨到了39.8元/500克,涨了6元。
后市:连续上涨态势可能减弱
整个5月份,牛肉价格是“跳水”的多年来罕有地跌去一成多,“二师兄”却站上了风口飞起来,这是为什么呢?
这不是整体物价变动引起的,记者从国家统计局福州调查队获悉,5月份福州食品价格下降0.9%,1至5月则下降了2.1%。
猪肉以“一己之力”将食品下降的趋势扭转,原因是什么?福州多家商超的采购表示,道理很简单,猪肉价格过去跌得太狠,在盈亏线下停留的时间太久。所谓物极必反,市场经历了产能淘汰,供给减少了,猪周期进入了涨升阶段。同时,消费回暖和进口减少也推动了猪肉价格上涨。
那么,猪肉价格后续会否持续上涨呢?对于这个问题,福州相关部门人士分析说,从供给基本面来看,猪肉供给充裕特征没有改变。加上夏季是猪肉消费淡季,近期的高温天气也会对需求产生抑制作用。因此,后期猪肉价格连续上涨的态势可能会有所减弱。(记者 江海)