福州古田杉洋镇：光伏菇棚赋能食用菌产业高质量发展

冬日暖阳洒落闽东山野，福建宁德古田县杉洋镇杉洋村的山坡上，一排排银灰色光伏板在阳光下熠熠生辉，板下是恒温恒湿的现代化食用菌菇棚。菇农们穿梭其间，轻点手机屏幕，实时查看棚内温湿度数据——这些信息正同步上传至古田县食用菌数字大脑运营中心。

“现在一筒能产1斤多优质菇，一级菇占比超九成，比过去翻了一倍多。”菇农李铭芳指着刚采收的鲜菇介绍。他今年承包8个标准化菇棚，种植10万筒菌棒，扣除成本后净收益约40万元；还承接菌包加工与代销服务，带动周边农户共同增收。

上世纪80年代末，在福州及宁德各级党委政府引导下，杉洋群众率先试种香菇、银耳，蹚出一条靠山吃山的特色致富路。从茅草棚到彩钢瓦棚，再到如今融合光伏发电与智能调控的新型菇棚，技术迭代始终紧扣农民实际需求。

如何推动传统食用菌产业转型升级？古田县坚持践行“四下基层”工作法，组织农业农村、气象、电力等部门联合调研，深入杉洋镇、吉巷乡、凤埔乡等主产区，实地测试光伏菇棚内光照、温湿度对菌丝发育的影响，测算建设与运维成本，并广泛听取菇农、村干部意见。

针对老菇农对新技术的顾虑，工作组开展“田埂课堂”式宣讲，邀请农业专家现场授课，引入政策性保险，为菇棚加装隔离层、喷淋降温系统和智能传感设备。“大家心里有底了，才敢投、愿意干。”古田县食用菌产业发展中心干部张海洋说。

2021年5月起，古田县统筹投入3亿多元，在杉洋等乡镇落地9个光伏菇棚项目，建成8个标准化基地、426间食用菌生产菇棚。棚上发电、棚下种菇，“一地两用”模式年发电量近1500万千瓦时，其中80%并入电网，年均增收超400万元；同时显著降低燃煤与水资源消耗，减少烟尘与二氧化碳排放。

在杉洋村，村集体通过菇棚租金、保鲜库运营、烘干房分成三项收益，年增收约20万元。村党总支牵头成立专业合作社，已与省内多家大型商超签订直供协议；引进初加工企业开发即食菌品；借助福州本地直播资源拓展线上销路，推动“古田银耳”“杉洋香菇”品牌走向全国。

“一朵小菌菇，串起乡村振兴大链条。”杉洋村党总支书记叶惠兰表示，立足福州都市圈辐射优势与闽东生态资源禀赋，下一步将持续延链补链，做强精深加工与冷链物流，让食用菌真正成为富民强村的支柱产业。

《 人民日报 》（ 2023年12月25日 第 01 版）