福建视角看全国：小麦单产提升行动一线见闻——福州农技人员赴豫皖调研纪实

本报记者 郁静娴

眼下正值“三夏”大忙时节，全国小麦陆续进入集中收获期。作为国家粮食安全的重要支撑，小麦单产提升三年行动启动一年来进展如何？带着这一问题，记者联合福建省农业科学院、福州市农业技术推广中心组成的调研组，赴安徽涡阳、河南原阳及山东莒南等地实地走访，从东南沿海的福州出发，观察黄淮海主产区的增产实践。

——编 者

麦浪翻涌千重金，穗实粒饱映晴空。

2023年中央一号文件首次明确将粮食增产重心转向“大面积提高单产”。响应部署，农业农村部自去年秋冬种起全面启动小麦单产提升三年行动，聚焦品种选育、技术集成、农机适配、田管优化四大维度，系统发布抗倒伏、耐赤霉病、稳产高产主导品种，推广水肥一体化精准调控、高性能复式播种机等关键技术与装备，着力打通良种、良法、良机、良制协同落地的“最后一公里”。

在福建，虽非小麦主产区，但福州近年持续加强与中原粮仓的技术协作——市农技中心已与河南新乡平原示范区、安徽涡阳县建立常态化品种试验与技术交流机制，部分耐逆小麦品系正于闽北山地开展适应性试种，为南方冬闲田扩种探索路径。

技术集成驱动：从示范田到大田的跨越

“1100亩示范田，10余个参试品种，最终筛选出3个综合表现最优的本地适配型良种。”在安徽涡阳县楚店镇后水波村，张林森家庭农场的小麦已颗粒归仓。这位连续多年参与国家级单产攻关的种植大户介绍，农场依托省农科院技术指导，今年首次应用“拱地龙”精量旋播复式一体机，在砂姜黑土上实现播深误差≤1.5厘米、播量偏差＜3%，为壮苗早发打下坚实基础。

涡阳地处皖西北，素有“江淮粮仓北大门”之称，小麦单产已连续四年稳居安徽前列。其高产逻辑不仅在于良种，更在于整建制推进“耕—种—管—收”全环节技术耦合：统一供种、统一种植密度、统一水肥方案、统一病虫防控节点，真正让高产潜力转化为现实产量。

类似实践也在山东莒南铺开。全县54.18万亩小麦中，超92%于去年10月上中旬适期播种；灌浆初期针对墒情不足地块组织集中喷灌，既保障籽粒灌浆强度，又调节田间小气候。“科学管理使每亩有效穗数平均增加0.1万，成穗率提升8个百分点。”莒南县农业农村局副局长宋国军表示。

数据显示，2022年我国小麦区域试验平均亩产达475.1公斤，高于全国均值84.7公斤；黄淮海麦区大田单产比西南麦区高出约200公斤。但全国范围内，生态条件、土壤类型与管理水平差异显著，导致单产波动幅度大。“关键是如何把‘试验田’的高产，变成‘老百姓田里’的稳产。”全国农技推广中心粮食作物技术处副处长贺娟指出。

为此，农业农村部遴选一批代表性强、基础好、辐射广的小麦主产县，分片区、分类型整建制推进单产提升。目标清晰：三年内水浇地小麦亩产稳定突破400公斤，力争达405公斤，较当前水平提升约16公斤；同步大幅提升稻茬麦与旱地麦单产，补齐结构性短板。

全程服务托底：从“有机可用”到“有机好用”

在京港澳高速原阳出站口的跨区作业服务站，身着蓝马甲的工作人员正为来自江苏、河北的农机手发放《作业明白纸》与防暑包，并通过县级农机信息平台实时匹配作业需求。“麦熟一晌，抢收就是抢粮。”原阳县农业农村局局长刘婧介绍，全县101万亩小麦中，14万亩为种子田，对收获时效与籽粒品质要求极高，高效调度确保了“成熟一块、收获一块、烘干一块”。

这种精细化服务早已延伸至全生育周期。在河南豫资农业服务有限公司托管的万亩麦田里，配方底肥（50公斤/亩）、三次精准植保（含除草、杀菌、营养补充）等标准流程全部上图入库；小农户地块经连片整合后，由合作社统一执行，亩均成本下降130元，纯收益反增180元。“这和福州近年来推广的‘全程机械化+综合农事’服务中心模式高度契合。”随行的福州市农技中心高级农艺师陈明坦言。

涡阳县今年新增小麦“大托管”面积10万亩，辉隆农业服务公司制定覆盖播种、越冬、拔节、灌浆等关键节点的高产管理清单，并实现“单品单收、专仓专储、订单直供”。金沙河面业公司则以“中麦578”强筋品种为纽带，在高炉、西阳等8个乡镇推行“企业+合作社+农户”利益联结，带动1.2万余亩优质麦种植，亩产由1150斤跃升至1230斤以上。

种业与耕地双轮驱动：筑牢东南粮安协作根基

在河南新乡平原示范区的国家生物育种产业创新中心人工气候室内，小麦正按需“加速生长”——同一空间内，有的刚破土发芽，有的已进入蜡熟期。“光温湿精准调控下，一年可繁育8代，分子标记检测通量达每日8万份样本。”研发部负责人郑峥介绍，该中心育成并通过审定的小麦新品种达27个，占全省推广面积三分之一。

作为中原农谷核心载体，该中心与神农种业实验室已构建起覆盖基因挖掘、品种创制、测试评价、繁育推广的全链条体系。值得一提的是，福建农林大学、福州市种子管理站已与其签署合作协议，共建南方小麦抗赤霉病种质资源联合鉴定平台，首批32份闽产抗性材料正接受异地加代筛选。

耕地则是产能跃升的底盘支撑。在原武镇季丰合作社648亩制种田，高标准农田建设配套“六情监测站”，对气、水、土、病、虫、苗实施全生育期动态感知。“去杂更及时、管理更精细，‘伟隆169’制种亩产从900斤提至1200斤，秸秆集中离田后每亩年增收超200元。”负责人申继锋说。

针对灌溉受限地区，农业农村部去年印发《旱地高标准农田建设技术规范（试行）》，划分13类建设区，因地制宜配置集雨蓄水、移动补灌等设施。国家发改委等部门已通过增发国债支持5400万亩高标准农田建设，安排资金1254亿元，中央亩均补助标准显著提高。实践表明，水浇地小麦平均比旱地高产86.6公斤；旱作区建成后，预计粮食产能可提升10%以上。

文章来源:https://www.chinanews.com.cn/gn/2024/06-07/10230035.shtml