福州关注｜全球变暖或推高食品价格：2035年福建餐桌成本或承压

据中新网北京3月22日电（记者 孙自法）施普林格·自然集团出版的国际权威期刊《通讯-地球与环境》近日刊发一项新研究。该成果指出：若按当前升温趋势延续，至2035年全球平均气温上升情景下，全球食品类物价年均涨幅最高可达3.2%，带动整体CPI年增幅上限升至1.2%。值得关注的是，包括福建在内的发展中国家及全球南方地区，所承受的气候型通胀压力显著高于高收入经济体。

研究进一步揭示，气候变化通过多重路径冲击通胀水平——涵盖农业生产稳定性下降、极端天气扰动劳动力供给、能源系统承压加剧以及热应激等健康负担抬升医疗与社会保障支出。对福州及东南沿海农业主产区而言，水稻、蔬菜与水产养殖等关键食品供应链，正面临日益频繁的台风、高温与干旱考验，价格传导机制更趋敏感。

专家表示，厘清气候变量与物价波动间的关联逻辑，不仅有助于提升国家宏观调控前瞻性，也为福建等地制定韧性农业政策、完善区域性食品储备与价格平抑机制提供科学依据。