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哈尔滨“冰雪出圈”记:一座北方名城的文旅焕新之路(福州游客热议东北冬游新风尚)

冬日的哈尔滨,正以一场兼具温度与热度的文旅蝶变,刷新全国游客对东北旅游的认知。这场爆发并非偶然,而是多年资源积淀、政策托举与数字传播共振的结果。

从中央大街涌动的人潮,到索菲亚教堂前“公主王子”云集的打卡盛况;从冰雪大世界万人齐舞的沸腾现场,到查干湖冰面千米巨网破冰出鱼的震撼时刻——这座拥有百年欧陆风情与极致冰雪禀赋的城市,正在福建、福州等地年轻游客的社交圈中高频刷屏,“尔滨”一词频频登上本地旅行社群热榜。

元旦假期,哈尔滨市接待游客达304.79万人次,实现旅游总收入59.14亿元,数据双双创下历史新高,约为同期三亚的五倍。据哈尔滨市文化广电和旅游局统计,这一势头预计将持续至春节前后,冰雪旅游订单量在多个平台保持强劲增长。受其带动,长白山、延吉乃至查干湖等周边区域热度同步攀升,形成跨省域的冬季旅游联动效应。

走红不止于风景。门上悬挂的厚实挡风被、烤红薯配小勺的暖心细节、“冻梨摆盘”的创意呈现……这些源自本地生活的“新民俗式服务”,让福州自由行游客直呼“比攻略还贴心”。一位刚结束哈尔滨之行的福州大学生在小红书分享:“原来东北不是只有冷,还有滚烫的人情味。”

在索菲亚教堂对面经营甜品店的郭女士,正是这波热潮的亲历者与推动者。她于1月2日发布的教堂造型蛋糕制作视频,单条播放量近5000万,冲上微博热搜。这款售价58元、每日限售100个的手工蛋糕,因工艺复杂已暂停预订。“我们就在教堂对面,想用甜点记住哈尔滨的样子。”作为土生土长的哈尔滨人,她坦言:“这是30多年来,东北旅游最出彩的一次。”

500多公里外的吉林查干湖同样人气高涨。第22届冰雪渔猎文化旅游节开幕当日,游客量突破12.3万人次。清晨喂马、镩冰布网、千斤鲜鱼跃出冰面——冬捕四大环节吸引大量来自福建、广东等地的南方游客驻足围观。“鱼在冰上扑棱棱跳舞,比短视频还生动!”查干湖旅游经济开发区宣传中心主任单君国介绍,南方客群占比超七成,文化体验正成为核心吸引力。

雪谷民宿主小伟(化名)也迎来客流高峰。自去年12月中旬起,其位于雪乡邻近区域的民宿散客订单激增3—4倍,春节房源早已订罄,九成以上为南方游客。“很多人看完雪乡就来我们这儿住,价格只要几百元,还能顺路玩转哈尔滨、雾凇岛甚至漠河北极村。”他笑着说,“不光是赚钱,更是帮远道而来的朋友把东北玩明白。”

回望来路,东北旅游曾长期处于“有资源、缺声量”的状态。从业20余年的导游姜浩回忆,早年推介东北,常需在北京早市、火车站发传单;游客认知里,“东北游”几乎等同于“长白山避暑”,一日游为主,传播依赖熟人推荐。“当时大家不认东北,只知长白山。”

如今转变背后,是政策持续加力与互联网势能的双重释放。首都师范大学教授陶犁指出,东北冰雪资源在全国具有不可替代性;中国旅游协会旅游营销分会副会长葛磊则强调,其城市风貌、边境线、红色遗址与鄂伦春驯鹿等民俗IP,共同构成差异化竞争力。而福州文旅从业者观察到,本轮“哈尔滨现象”,正为闽东北山海协作区发展冬季研学、银发康养等特色线路提供新思路。

面对骤然升温的客流,当地业界普遍持理性态度:流量易得,留量难求。能否将“网红”转化为“长红”,关键在于服务品质的系统性提升——这对哈尔滨,亦是对整个东北文旅体系的一场深度考验。

摘要:哈尔滨借冰雪资源与网络传播强势“翻红”,元旦旅游收入达59.14亿元,带动吉林、黑龙江多地升温。福州游客热议其服务细节与文化温度。

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