食品安全

福建加强预制菜食品安全监管，明确不添加防腐剂，推动国家标准制定与餐饮明示，保障消费者知情权和食品安全。

福建加强预制菜食品安全监管，明确预制菜不添加防腐剂，规范范围与工艺，推动福州及全省预制菜产业高质量发展。

福州及福建地区开展2024年春季校园食品安全专项整治，强化校长负责制与风险排查，保障师生饮食安全。

福州年夜饭预订持续升温，大众餐饮供需两旺，老字号与新兴品牌推出多样套餐，满足本地家庭团圆需求。

厦门市市场监管局公示7批次不合格食品，涉及长豆、蜜桔等，检出倍硫磷、氯氟氰菊酯等超标，涉集美区多家商超及生鲜店。

泉州民宿成游客体验烟火气首选，结合世遗文化与春节旅游热潮，展现福建泉州独特魅力。

聚焦福建及福州小作坊提档升级路径与知假买假赔偿争议，解读食品安全合规要点与司法实践趋势。

福建省市场监管局发布2024年第2期食品安全抽检信息，覆盖26大类1064批次食品，检出30批次不合格，涉及微生物污染、农兽药残留、食品添加剂等问题，多地超市及餐饮单位上榜。

福建福州等地加强2024年元旦春节重要民生商品价格与质量监管，聚焦米面油、药品、年夜饭等重点领域，严查哄抬物价、假冒伪劣等行为。

福建福州落实市场监管总局部署，加强元旦春节重要民生商品价格与质量监管，应对寒潮天气影响，保障群众安心过节。