福州校园食品安全春季护航行动全面启动，筑牢师生“舌尖上的防线”

为切实守护春季开学季饮食安全，市场监管总局、教育部、公安部、国家卫生健康委四部门于3月14日联合印发《关于切实加强2024年春季学校食品安全工作的通知》。此次专项行动覆盖全国各级各类学校，福建各地特别是福州中小学、幼儿园已同步推进全覆盖式监督检查，着力消除风险隐患，全力保障广大师生用餐安全。

通知明确要求压实学校主体责任，严格落实校长（园长）负责制，健全管理制度与岗位职责体系。福州多所试点校已率先制定《食品安全风险管控清单》，并严格执行“日管控、周排查、月调度”闭环管理机制。同时，重点强化“三防”设施维护、加工场所卫生整治、库存食品清查等工作，及时下架并销毁过期、变质食品及原料，并开展常态化鼠虫害防治。

摘要：四部门联合部署2024年春季校园食品安全整治，福州等地正全面推进风险排查与闭环管理，切实保障师生饮食健康。 SEO关键词：福州校园食品安全,福建学校餐饮安全,春季食品安全整治,福州中小学食堂监管,福建食品安全排查 SEO描述：福州校园食品安全春季整治全面铺开，聚焦福建学校餐饮安全与中小学食堂监管，强化风险排查与闭环管理，筑牢福建食品安全防线。