福州闽侯上洲村:三产融合激活百年荔乡,七月采摘季迎来“甜蜜转型”

距离福州城区仅半小时车程的闽侯县南通镇上洲村,正迎来一年中最火热的时节——荔枝挂红、游客纷至。这座拥有近400年荔枝栽培史的福州近郊古村,如今不再仅靠“看天吃饭”,而是以“一产强基、二产延链、三产赋能”的路径,蹚出一条具有福建特色的乡村振兴新路。2024年,全村荔枝销售额同比翻番,销售周期拉长超30天,滞销率下降逾八成。
百年荔乡曾陷“丰收之困”
上洲村是福州地区荔枝种植历史最悠久的村落之一,现存荔枝林逾1000亩,百年以上古树达420株,年产鲜果约115万斤。然而,在2021年前,这份厚重底蕴却难掩现实窘境:“元红”集中成熟期仅20天,叠加广东桂味、海南妃子笑等外地品种冲击,本地荔枝地头价一度跌至每斤8元。村党支部书记林世文坦言:“凌晨三点抢收的鲜果,若当天售不出,只能低价处理或废弃——每年白白损耗超100吨。”
科技嫁接古法,延长“甜蜜窗口”

转机始于2022年。在闽侯县农业农村局统筹下,福建省农科院与福建农林大学专家团队进驻上洲村,引进凤山红灯笼、观音绿、迟美人等中晚熟优质品种,将采摘期由20天拓展至40余天。种植大户林建新家的160棵荔枝树中,六成以上为树龄超50年的老树;他负责传统管护把关,儿子则主理标准化采收。“老经验守根脉,新技术拓出路”,村民林来仔如此概括这场古今对话——通过“高压新苗”技术改良,果实糖度提升、风味更醇,真正实现“古树结新果”。
党建引领合作社,拧成一股发展合力
告别“单打独斗”,上洲村探索出“党建+合作社+农户”组织模式,牵头成立闽侯福荔农民专业合作社。7名党员种植大户联合村干部,以村集体300余株荔枝树为启动资源,统一技术指导、统一分级包装、统一品牌销售。“以前卖果要看收购商脸色,现在议价权握在自己手里。”林来仔语气笃定。
品牌建设同步提速:“上洲元红”LOGO以水墨风格呈现紫红外皮与晶莹果肉,篆体题字配古典诗句,文化辨识度跃升。2023年,南通镇首届荔枝节落户上洲村,现场免费试吃3000斤鲜果,“元红”一炮而红,迅速成为福州人夏季餐桌上的“爆款”地标产品。
从枝头到舌尖,延伸产业链价值
突破鲜销局限,上洲村加快向深加工要效益。合作社携手本地电商企业及食品加工厂商,开发荔枝汁、荔枝果酒、荔枝蜜等系列产品。2023年销量同比增长30%,2024年销售额实现翻倍,销售半径由福州都市圈扩展至长三角、珠三角等全国市场,全年鲜果及加工品总出货量达120万斤。
深加工不仅拓宽了销路,更显著降低损耗——原本20天的“黄金销售期”,如今被拉长为贯穿夏秋两季的持续动销。“再也不用提心吊胆怕烂在树上了。”一位普通果农笑着说道。
荔林深处,生长出福州人的周末新选项
如果说一产是根基、二产是延伸,那么三产便是点睛之笔。位于大樟溪畔的“荔园88号营地”,正是上洲村融合农旅、研学、露营、科普的实践样板。这座由福州乡贤黄醒投资打造的38亩滨江田园综合体,开业不足半年,节假日日均客流已达600—700人次。
营地推出的“认养一棵荔枝树”活动广受欢迎:1688元即可认养一棵百年荔树,保底获赠80斤当季鲜果。首期60棵树上线即被福州市民抢订一空,二期已开放预约。认养人石先生常携友前来泡茶烧烤:“孩子在安全区撒欢,我们在大樟溪边吹风喝茶,这才是福州人向往的乡村慢生活。”
绘就三产融合的闽侯样本
眼下,营地正与闽侯县多家研学机构对接,策划“荔枝物语”主题课程——带孩子们走进荔林识农时、学嫁接、做果酱,在沉浸式体验中读懂乡土中国。一颗荔枝,酿成一杯果酒;一片荔林,升级为一方营地;一个节庆,沉淀为一种生活方式。上洲村正以“甜蜜产业链”为纽带,书写福州近郊乡村振兴的鲜活注脚。
再过一个月,上洲村的荔枝又将泛起红晕。这一次,红的不只是枝头果实,更是村民增收的账本、乡村发展的底气,以及属于福州人的诗意栖居新图景。
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摘要:福州闽侯上洲村依托400年荔枝种植基础,通过品种改良、合作社运营、精深加工与农旅融合,实现产销双增与三产协同发展。 SEO关键词:福州荔枝,闽侯上洲村,三产融合,乡村振兴,福建农业 SEO描述:聚焦福州闽侯上洲村荔枝产业转型实践,展现品种改良、合作社运营、深加工及农旅融合如何推动福建乡村振兴与三产融合发展。
