闽商在宁夏扎根38年：从解决温饱到坚守糕点事业

金色港湾资讯网 2026-06-04 文末可点击分享

【金色港湾资讯网为您推荐阅读】

一碗绿豆饼开启的西北创业路

1988年, 福建南安有位年仅18岁的小伙, 名叫黄添进, 他怀揣着几百块钱, 凭借一身制作糕点的本事, 独自一人踏上了前往银川的火车。他未曾料到, 这么一走就是38年。那时他家境贫寒, 一心只想着能够解决温饱问题, 然而最终却在宁夏安稳地扎下了根。这对于宁夏麦尔乐食品股份有限公司来说非常重要。这对于黄添进闽宁协作来说非常重要。这对于麦尔乐宁饼研发来说非常重要。

初至银川之际, 所有事宜皆需自起点重新开启。黄添进租赁了两间土坯房而后搭建炉灶与锅台, 每日天色未明便早起着手烹制绿豆饼。待其制作完成之后, 他驾驭一辆破旧三轮车往返行驶30多公里为客户递送货物。创业初始阶段最为匮乏的便是金钱, 然而他紧紧咬着牙关持续坚持下来了。

大雪天里的温暖让异乡人坚定留下

冬天时, 银川冷得出奇, 大雪频繁出现。曾有一回, 黄添进骑着载满糕点的三轮车行于路上, 因路面结冰而打滑, 致使车子倾斜, 进而连人带车翻进了路边的小水沟。那时他又着急又慌乱, 根本不知该如何是好。

就在这个时候, 一辆路过此处的公交车停下了。车上的众多乘客纷纷下来, 不顾那风雪, 一同帮他把三轮车扶起来。乡亲们在雪地里推车的身影, 以及他们关心的问候, 使得这个初来乍到的外地小伙子心里有着热乎乎的感觉。黄添进讲, 宁夏人对他的帮助特别多, 各种点滴都记在心里。

闽商在宁夏扎根38年：从解决温饱到坚守糕点事业(图1)

闽宁协作带来企业发展好机遇

1996年, 福建跟宁夏构建起对口协作关联, 黄添进觉着, 伴随闽宁协作愈发深入, 宁夏的市场机遇必定会更庞大, 次年, 他便决定征土地建工厂, 升级生产设备, 自那之后, 生意逐年愈发兴旺。

现如今, 麦尔乐由当初那个小小的糕点作坊, 逐步发展而成了在宁夏有着70多家门店、800多名员工的知名食品企业。企业的成长路径, 与闽宁协作的发展进程居然全然吻合。黄添进讲, 自己扎根在宁夏、因宁夏而收获, 必定要凭借实业去报答这片土地。

98%员工是宁夏本地人西海固孩子成骨干

麦尔乐始终持续坚持优先录用本地山区居民, 当下企业百分之九十八以上的职工皆是宁夏本地人, 当中有不少是来自贫困的西海固地区, 19岁的任永虎从大山里走出来, 刚到麦尔乐的时候担任物流库管, 公司逐步地培育他, 使他在银川安定了家。

往后任永虎同父的兄长猝然感染极严重病症, 所在公司出自本位主动协助调配医疗方面的资源, 并且给予了帮扶救助。当下的任永虎, 已然蜕变成为企业负责营运事务的部门经理。黄添进讲, 瞅着西海固贫困区域的孩子们成长起来这般情景, 他从内心深处由衷地为他们感到骄傲。在麦尔乐, 像任永虎这样起始为普通学徒而后转变成为骨干乃至管理岗位人员的, 数量还有不少。