福州进入野生蘑菇中毒高发期｜福建疾控紧急提醒：切勿采食、买卖不明菌类

每年6月至10月，是福建省野生蘑菇中毒事件多发时段。据福州日报报道，自今年6月以来，福州及省内多地已接连报告多起因误食野生蘑菇导致的急性中毒案例。福建省疾病预防控制中心近日通报两起典型中毒事件，再次强调“不采摘、不购买、不食用”野生蘑菇的防控原则。

福州新闻网8月14日讯（记者 林文婧）

毒蘑菇中毒潜伏期差异较大，短至10分钟，长可达24小时。多数患者首发症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道反应；部分病例还可能出现幻觉、躁动等神经精神异常表现；更需警惕的是肝损害型中毒——该类型病情进展迅猛，典型表现为持续性肝区疼痛、黄疸、凝血功能障碍，严重者可致多器官衰竭甚至死亡。

福建疾控专家特别指出，在福州周边山林及闽北、闽西等生态资源丰富的区域，不少剧毒蘑菇如鹅膏属种类，与本地常见食用菌（如鸡油菌、红菇）外形高度相似。仅凭颜色、气味、菌盖形状等传统经验判断，极易误认误食，必须依赖显微观察与分子检测等专业手段才能准确鉴别。

一旦在福州或福建其他地区误食野生蘑菇并出现疑似中毒症状，应立即拨打120急救电话，并尽快前往就近医疗机构就诊，主动告知医生食用史；同时可采取温盐水催吐、口服活性炭等方式初步减缓毒素吸收；意识清醒者可少量多次饮用淡盐糖水以防脱水休克；若已昏迷，则严禁强行喂水，避免误吸窒息；务必保留剩余菌体样本，便于福州疾控或省级中毒救治中心开展毒株溯源与针对性治疗。

【责任编辑：詹婷婷】

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