福州桂峰村:中国历史文化名村 - 金色港湾资讯网
福州尤溪桂峰村:闽中千年古村,国家4A级历史文化名村寻根之旅

青瓦连绵、土墙斑驳,坐落于福州都市圈辐射腹地的尤溪县洋中镇,桂峰村以近八百年蔡氏聚居史与保存完好的明清建筑群,成为福建山地古村落活态传承的典范。

秋阳之下,火红辣椒、金黄玉米铺满青石阶与马头墙间——这一幕“福建小婺源”盛景,正是桂峰村持续八年举办的晒秋文化节缩影,也是福州周边极具辨识度的农文旅融合实践。

作为福建省第五批非物质文化遗产——桂峰黄酒酿造技艺的代表性传承人,蔡和书在自家作坊里向厦门宗亲演示古法:取本地高山糯米,汲玉泉涌蜜之水,经蒸煮、摊凉、拌曲、入缸发酵逾百日。这门始于南宋淳祐七年的技艺,已薪传三十一世。

在桂峰豆腐坊,第四代传人蔡月芳仍用柴火灶手工点卤,制成的真空卤香干月销超两万元;隔壁扬信公麦芽糖作坊,第二十八代传人蔡勋将古法糖艺延伸出麦芽酒新品,年销售额达30万元——这些扎根福州乡村的“舌尖非遗”,正悄然编织起桂峰的文化经济双循环。
2007年获评“中国历史文化名村”,2018年晋升国家4A级旅游景区,2019年入选福建省首批“金牌旅游村”,桂峰村以39座明清古建为基底,构建起全省少有的完整古厝保护体系。蔡氏宗祠、石狮厝、楼坪厅大厝等2.6万平方米木构建筑,全凭榫卯咬合,无一钉一铆,其中始建于清康熙八年的蔡氏宗祠,80根杉木柱历经350余年风雨仍岿然如初。
依托“修旧如旧”原则,当地已完成玉泉书斋、半月书斋等35栋古民居及清代茶楼、步云楼等重点建筑修缮,并同步建成蔡氏名人馆、研学基地与蔡襄茶文化展示中心。总投资1.5亿元的桂峰文旅康养综合体,更修复古官道400米,完善智慧导览、消防安防等现代服务设施,让这座“福州后花园”真正实现古韵新生。
从唐乾宁四年资寿寺落成,到南宋蔡襄九世孙蔡长结庐肇基;从乾隆帝师蔡新题咏《桂峰八景总咏》,到今日厦大讲堂上的黄酒技艺课——桂峰的文脉从未断裂。村中现存“父子翰林”“文魁”等明清匾额,印证着历史上走出的3名进士、11名举人、412名秀才。每年清明与冬至,来自福州、厦门乃至东南亚的蔡氏后裔齐聚宗祠,共祭水源木本,使这座闽中古村成为联结海内外宗亲情谊的重要精神地标。
元宵夜,三百余架竹蛇灯首尾相衔,蜿蜒游走于青石巷弄之间;古戏台上,闽剧唱腔悠扬;汉服旅拍馆里,年轻游客身着宋制衣冠打卡留影……2026年前五个月,桂峰接待游客11.5万人次,旅游总收入突破3000万元。这座曾有“小福州”之称的千年古村,正以文化为魂、产业为骨、生态为韵,在福州都市圈乡村振兴版图中焕发蓬勃生机。
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摘要:福建尤溪桂峰村是国家4A级景区、中国历史文化名村及福建省金牌旅游村,拥有39座明清古建、桂峰黄酒等省级非遗,兼具寻根文化、古建保护与文旅融合示范价值。 SEO关键词:福州乡村旅游,福建历史文化名村,尤溪桂峰村,闽中古村落,桂峰黄酒非遗 SEO描述:探访福州周边的福建历史文化名村——尤溪桂峰村,赏明清古厝、品省级非遗桂峰黄酒、体验晒秋民俗,感受闽中古村落的活态传承与文旅融合发展。