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山海让“舌尖上的中国”交响更丰富多元

中新社福州5月16日电 题:山海交响让“舌尖上的中国”更丰富多元

中新社记者 龙敏

福建宁德福安市赛岐镇象环村的葡萄园里,一排排塑料大棚密密麻麻,一串串葡萄挂满枝头。“再过不久,一部分就可以采摘上市了。”象环村党支部书记陈晓斌告诉中新社记者,村中的巨峰葡萄皮薄汁多、肉饱满,酸甜适中。

5月8日,在福建宁德福安市赛岐镇葡萄种植基地,一串串葡萄挂满枝头。中新社记者 王东明 摄

这个一度被认为不适宜种植葡萄的村落,经过多年培育,葡萄种植快速发展,已成为远近闻名的葡萄名村。而葡萄种植历史悠久的福安被誉为“南国葡萄之乡”,这里盛产的巨峰葡萄已获准实施农产品地理标志登记保护,入选全国名特优新农产品名录。

福建素有“八山一水一分田”之称,人均耕地面积不到全国平均水平的四分之一。30多年来,福建“靠山吃山唱山歌,靠海吃海念海经”,开发利用丰富的山海资源,因地制宜构建多元化食物供给体系,让“舌尖上的中国”更加丰富多元。

唱山歌,开发“森林粮库”

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