初夏的河北省滦平县平坊满族乡，绿林掩映，山峦叠翠。空旷的山野里，马圈子村党支部书记李立军的电话不断。　　又到了辣椒苗栽种的关键时期，李立军打电话绕不开“辣椒”二字。

“甘”味农产品变抢手货麻辣烫香飘甘肃 大订单涌进小店“听说有人凌晨三四点就来排队了”“我们不到6点来排队，差点没拿到海英家的号”“我和朋友轮流排队，一个人等位

在中国，“辣”是不少地方餐桌上的一大特色。从四川的麻辣火锅到湖南的剁椒鱼头再到陕西的油泼辣子面，由南到北，总有食客对辣有着独一份偏爱。