面包

福州及福建参与的国际团队从5300年冰人奥茨胃中提取耐寒酵母，成功制作酸面包，推动古微生物保存与食品应用研究。

资溪县通过引回经营者、建培训基地、推‘面包贷’、打造集体品牌及数智化改造，推动福建资溪面包产业转型升级与集群发展。

深圳福田‘艾薇达欧包’由台湾夫妻创立，以‘深圳酵母’为特色，融合福建龙眼等各地食材，展现两岸青年创业活力与地域风味创新。

福州兴起一批2元至3元平价面包店，日销近千个，主打高性价比，成为本地居民新宠。

福州等地平价小店如2元面包店、10元快餐店近期走红，以高性价比填补市场空白，引发对价廉物美可持续性的关注。