罗源30万尾绿鳍马面鲀上市突破南方抗高温养殖技术瓶颈

金港资讯网 2026-08-14 71 文末可点击分享

今年夏天, 福建罗源县再度热闹起来。鉴江湾试验渔排里养成了30万尾绿鳍马面鲀, 它们陆续被推向市场。“剥皮鱼”皮糙肉嫩, 以往只能依靠野生捕捞, 如今在南方高温海域居然也能够实施规模化养殖啦。这对于罗源绿鳍马面鲀养殖突破来说非常重要。这对于绿鳍马面鲀南方养殖技术瓶颈来说非常重要。这对于绿鳍马面鲀抗高温养殖试验来说非常重要。

南方高温不再是养殖瓶颈

罗源30万尾绿鳍马面鲀上市突破南方抗高温养殖技术瓶颈(图1)

长久以来, 绿鳍马面鲀对于温度是极其敏感的。水温一旦超过28℃, 那么它就难以延续存活状态。以往渔民仅仅能够在初夏的时候进行短暂养殖。而一旦到了盛夏, 便会出现大面积死亡情况。今年在罗源鉴江湾成功进行了试养。这意味着“夏不过五六月”这条由来已久的老规矩被完全彻底打破了。

去年6月投放了这批总共30万尾的鱼苗, 经过12个月的培育过程, 每尾鱼苗的规格达到了150克的标准, 其成活率稳定位居98%以上, 不但证实了南方高温海域养殖具备可行性, 还为后续扩大规模给予了可靠的数据支撑, 业内人士普遍都觉得这是南方海水养殖了不起的重大突破。

人工驯化让"野性"变温顺

天性凶猛的绿鳍马面鲀, 群居时会出现同类相残现象, 传统网箱养殖为保证产量需高密度投放, 这带来了极高的死亡率, 罗源团队看中鉴江湾井水海域天然水温稳定与水流平缓的优势进行试验区开辟。

饲料配方是关键一招

不只是选址方面, 饲料配比亦为核心突破之处。技术团队研制了专用配合饲料, 实施颗粒饲料跟虾米等鲜活饵料相融合的“荤素搭配”方式, 搭配“少吃多餐”的投喂策略, 使得鱼群在获取均衡营养之际降低残饵对水质造成的污染。

在福建省蓝粮渔业有限公司的车间里面, 技术人员正在针对优选亲鱼开展强化驯化。杂交选育具有抗病能力强以及耐高温特性的新一代种苗, 乃是达成全年循环养殖的根本保障所在。此项举措会大幅度地降低对于外部野生种苗的依赖程度。

室内室外两条腿走路

今年进行的试验, 除开海上网箱, 与此同时, 还同步开展了室内池塘养殖对比试验。保温棚设施能够达成人工降温干预, 以此助力鱼群安全度过夏天。借助系统收集养殖密度、生长速度、饵料消耗等基础数据, 团队此刻正在为工厂化循环水养殖模式积攒经验。

从普通养殖户的视角出发, 这进行的双轨并行的探索, 意义是十分重大的。海上天然牧场成本相对较低, 然而其风险性却是不可控的。室内则是设施养殖具备较强的可控性, 不过投入却是比较高的。两者之间的对比数据, 会助力渔民依据自身条件, 去抉择最为适合的路径。

应当予以重视的是, 室内养殖模式的推行有可能会使整个产业链的格局发生改变。传统那种依靠季节性捕捞的生产形式, 或许会朝着全年标准化供应的方向去转变。

罗源经验值得推广

据称, 福建那份蓝粮渔业限定范畴中的倪文胜已然作出表达, 所涉团队拟定了一份计划, 将秋季育苗在时间层面予以提前, 到次年秋季的时候, 将会培育与产出规格更大的成鱼品种。这进而表明了这般情况, 即绿鳍马面鲀具备了在罗源区域达成全年性养殖的可能性, 能够完全脱离“依赖自然条件决定生产”的传统模式, 从而实现全新养殖模式的转变。

由罗源县水产技术推广站给出的数据显示, 去年6月的时候, 首批10万尾鱼苗的试验取得了成功。到了今年, 鱼苗规模扩大到了30万尾, 增幅达到了200%。这样一种快速增长的势头, 表明市场对于该品种的接受程度是极高的。消费者反馈说, 其肉质雪白且细腻, 没有刺而且腥味少, 特别适宜老人和儿童食用。