福州永泰青梅丰收季：6.1万亩梅林绘就乡村振兴新图景

包华/摄

初夏的福州永泰，漫山青梅缀满枝头，迎来一年中最繁忙的采摘季。作为福建青梅核心产区，永泰全县种植面积达6.1万亩，年产量稳定在6.3万吨——酸甜果实不仅承载着果农增收的期盼，更成为撬动乡村产业升级的关键支点。

▲果农攀枝采收，确保青梅完整鲜嫩。包华/摄

为夯实产业根基，永泰县相继出台《振兴李梅产业发展若干措施》《永泰县省级现代农业产业园建设实施方案》，真金白银支持种植标准化、加工精深化。当地还引入多家青梅加工龙头企业，并推动永阳振兴乡村集团建立兜底收购机制，配套实施李梅特色农业保险，构建起覆盖产前、产中、产后的全链条保障体系。

▲坚持人工采摘，严控原料品质关。包华/摄

▲梅满天下收购点现称现结，果农当天领到货款。包华/摄

今年，永泰提前制定青梅集中收购方案，在重点乡镇设立多个标准化收购站点。得益于“企业直采+政府托底”双轨模式，中间环节大幅压缩，果农每公斤售价提升0.2至0.5元，价格波动明显收窄。同步推进的新生产线落地计划，将进一步延伸产业链条，助力青梅从“论斤卖”迈向“论质卖”。

▲分拣、装车一气呵成，新鲜青梅直送加工基地。包华/摄

▲梅百华收购点前，果农载满青梅有序排队交售。包华/摄

▲青梅经流水线筛选后，快速发往深加工车间。包华/摄

▲青梅入池腌制，开启精深加工第一步。包华/摄

面向未来，永泰正锚定打造福建省青梅种植与加工集散中心的目标，计划再引进2—3家行业头部加工企业，加速培育首个产值超十亿元的县域特色农业集群，让“永泰青梅”真正成为福州农业高质量发展的闪亮名片。