福建福字号农产品：绿色优质，品牌出圈

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一组福九味, 传递传统匠心；一阵家乡风, 携来往昔记忆；一滴晨露雨, 凝聚自然灵动；一缕炊烟暖, 弥漫温馨日常……佳景美地, 孕育出珍贵佳品；一日三餐, 饱含着生活气息。

味道在舌尖之上, 承载着产地生态得天独厚, 人文历史历久弥新, 风土人情各美其美, 科技创新与时俱进。这是“福字号”农产品底蕴所在之处, 内涵所在之处, 更是“福字号”农产品能走出“深闺”的底气, 驰骋市场的实力。

当下处于那 “酒香也怕巷子深” 的时代, 品牌所具备的重要性是明显得无需多言的。最近这些年, 福建实施一种举措, 就是把品牌农业当作着手的关键点。努力去构建起一种立体矩阵, 这个矩阵包含 “省级公用品牌”, 还有 “县域特色品牌”, 除此之外还有 “企业产品品牌”。通过这样的构建, 促使具备绿色优质特点的 “福农优品” 能够跨越重重山海, 最终走进无数的千家万户之中。

绿色优质，夯实品牌底气

放于林亚梅案头处, 有着684份调研报告被珍藏着, 在过去 的8年之中, 她所在的团队踏遍了福建的山山水水, 针对684个地理标志产品描绘出了产业画像, 其中第一个被调研对象, 是林亚梅家乡的堪称拳头的产品, 也就是平和白芽奇兰。

在闽南地区被称作第一高峰的大芹山的山脚下, 隐匿着一棵有着200多年树龄的古茶树, 它是白芽奇兰这种茶叶的母树。1981年的时候, 当地的茶农于大山之中碰见了这株别具一格十分独特的茶树, 其芽尖部位白毫非常明显, 用它制成的乌龙茶闻起来有着长时间让人留恋的兰花香, 所以被命名为白芽奇兰。没过多久, 平和这个地方利用扦插繁育的方式, 开始了白芽奇兰规模化种植的进程。

白芽奇兰核心产区, 扎根在了海拔一千五百四十四点八米的大芹山麓那儿, 它坐落于, 全球优质茶叶种植的黄金纬度带。经过深入调研之后, 林亚梅重新认识了这片神奇的叶子, 这里山林是密布的, 常年云雾处于氤氲状态, 土壤富含着硒元素, 这些因素造就了白芽奇兰, 其有着香高味醇、兰香显著、回甘悠长的独有风味。

为使家乡好物能被更多人瞧见, 林亚梅所在的农好康（福建）数字科技集团塑造“闽一口”品牌, 和新型农业经营主体搭建紧密的利益共同体, 推动标准化生产, 研发茶叶伴手礼, 开辟线上线下市场。

将此地当作起点, 农好康把目光转向了更为广阔的福建山水, 花费8年时间做完了684份地标产品调研报告, 逐个量身定制品牌建设方案, 在福州塑造“入口成福”子品牌, 在漳州打造“入口成漳”子品牌, 在南平营构“食在南逢”子品牌 , 在八闽乡土文化里成长起来的“闽一口”, 去年达成农产品销售额高于1亿元。

多年来一直深耕于农业品牌运营领域, 林亚梅有着最为深切的体会, 那就是, 好的山水乃是福建农产品最为鲜明的底色, 而绿色且优质则是品牌建设具有最深沉底蕴的根基。

闽处于海中, 同时也处于山间。那种山海都具备的地貌, 塑造出了一个有着立体多元特点的福建。山脉纵横交错, 它挺起朝着上的脊梁, 岸线曲折绵长, 它舒展着开放的胸怀。在最美的山海之间, 孕育出了不可多得的具有农业多样性的资源。福建没有辜负大自然给予的馈赠, 依据资源的禀赋, 走具有特色的道路, 打出具有特色的牌, 全力去建设特色的现代农业, 如今茶叶、蔬菜、水果、畜禽、水产等十大乡村特色产业全产业链的总产值已经突破3万亿元。

不论是凭借山地获取生计, 还是依靠海洋谋求生活, 始终秉持绿色优质乃是福建向来一贯坚持的定力以及主张。

在武夷山, 绿肥茶园成了新风范, 生态农业有了别样开启路径；于将乐, 作物秸秆于原地归田, 为大球盖菇持续提供养分；在厦门同安, 农业碳汇交易使“好生态能卖好价钱”得以具现化；在福清, 农业循环产业园打造了畜禽粪污资源化利用的产业封闭环形体系……

具有生动性的这些在地实践 , 共同绘制出福建绿色农业的成绩单；在近些年 , 福建大力去推广节地以及节水 、节肥 、节药 、节能的高效生态循环农业做法 , 促使农业发展朝着全面绿色型的方向进行转型 , 全省范围内化肥的使用量连续九年呈现负增长 , 农药的使用量连续十四年出现负增长 , 其中农业绿色发展这个指数在全国位居第三。

作为福建农业品牌核心竞争力而言的绿色优质农产品供给能力, 是福建农产品得以不断“出圈”的动力存在着的关键所在。截止到去年年末的时候, 全省统计得出绿色有机农产品的有效数据数量达到了2624个这样的点, 地理标志农产品有115个, 全国名特优新农产品是315个, 累计评定成为“福建农产品区域公用品牌”的数量为90个, “福建名牌农产品”的数量是276个, 全球重要农业文化遗产的占有所达数量达到了4项, 在全国所处的位置居于前列。

攥指成拳，构筑品牌矩阵

5月13日, 一场名为“绿色食品 提振消费——2026年绿色食品宣传月暨名特优新农产品推介活动的活动, 在福州结束了。在那个活动现场, “福农优品”专门的IP“福顺哥”, 正式出现在众人眼前。那个形象是一个看起来憨厚老实的农民模样, 它所蕴含的意义是“传承福农初心、传递绿色希望”的品牌核心内容。

“福顺哥”背后, 乃是福建在近些年里动用全省能力力气去打造的省级农业品牌, 名为叫“福农优品”。

一个获得较大知名度、能广泛传播开来的品牌, 对于农民通过农业活动获取更多收入, 以及推动农业朝着良好态势发展来讲, 等同于一块极具价值、如金子般珍贵的招牌。福建在开展农业品牌构建工作时, 具备的有利条件十分突出。安溪铁观音、武夷岩茶、宁德大黄鱼等, 早就成为在国内外都享有较高声誉的名片。然而和这些已有的品牌作对比, 众多农业领域的单个产品还处于“拥有产品却没有形成品牌”或者品牌呈现出“数量较多但分散, 规模较小且竞争力弱”的状况。它们各有独特鲜明的特点, 产品质量也不逊色, 但是在社会上被认知的程度以及拥有的市场推动能力更多地被限制在最初成名的地方, 迫切需要迈向更开阔、更广大的市场领域。

这同样是品牌建设之中的痛点所在, 培育农业品牌, 其周期漫长, 投入巨大, 仅仅依靠独自打拼, 必定会在力量上有所欠缺, 这就需要进行系统的规划谋略, 达成区域间的协同合作, 握紧手指形成拳头, 凝聚起力量形成合力。“福农优品”所解决的恰恰就是如此这般的问题。

啥被称作“福农优品”呢, 它的出发点是绿色、优质、健康, 并且这还是它的关键所在, 围绕这样的定位, 福建省农业农村厅针对“福农优品”品牌做了整体的设计, 明确指出“福农优品”讲的是福建省辖区范围内产出的绿色、优质、特色农产品的统称, 它的品牌专用标识外观是以“福”字造型和二维码相结合的样子, 拥有版权并能被授权使用的是省绿色食品发展中心。

问, “福农优品”跟别的农业品牌存在怎样的关系呢? 当下, 福建正努力去构建一个“1+N+X”的、层次清晰且协同发展着的农业品牌矩阵。当中, “1”所指的是凭借“福农优品”来统筹福建名牌农产品、绿色食品、有机农产品、名特优新农产品以及“一村一品”等全省优质农产品资源, 实现统一步调统一标准、以标准规范统一标识、凭借标识开展统一推广, 进而打造福建这一地方的品牌农业“整体名片”；其中的“N”所阐述的是依靠各地体现地方特性的特色产业作为发展基础, 培育壮大数量不定、需持续审视确保恰当的N个区域公用品牌, 深度挖掘地方农业所蕴含的独特特色, 稳固住产业得以长期发展的根基；这里的“X”所表明的是以作为代表市场关键力量的农业龙头企业、农民专业合作社当作主体力量, 扶持培育同样需依据市场动态不断调整数量的X个知名农产品品牌, 借此激发市场主体产生创新活力, 使得呈现给消费市场的品牌产品供给更加丰富多元。

“福农优品”, 它是怎样去进行运营管理的? 当然, 那可不是简简单单的通过贴标然后就进行销售这般容易的事情。要去规范“福农优品”品牌标识的使用管理工作, 福建省农业农村厅专门成立了农业品牌建设领导小组, 也精心制定出来了《福建省“福农优品”品牌标识管理办法（试行）》, 还明确地规定好了准入门槛以及退出机制。依据管理办法, 福建依循此程序开展“福农优品”品牌标识使用授权工作, 该程序为主体自愿申请, 县级受理初审, 市级审核推荐, 省级复核发布, 与此同时, 还构建了品牌标识使用评价指标体系, 其主要评价内容涵盖市场评价、质量评价、效益评价以及发展评价。

那些罗源区域产出的鲍鱼, 还有这天山一带的绿茶, 再是沙县的板鸭, 以及漳浦的山茶油, 另外柘荣区域的太子参等等, 作为那舌尖之上的“福建”范畴, 是四季都不会歇业停止的。如今, 这些具有福建本地特色风味的农产品, 它们拥有了一个相同共有的名字, 那便是“福农优品”。截止到2025年的年末之时, 全省范围之内已经有133个区域公用品牌, 还有274家企业被获准授权可以使用起“福农优品”这个品牌标识, 这其中涵盖了70个县（市、区）, 包含4500多款各式各样的农产品。

驰骋市场，释放品牌效力

就在5月25日这一天, 于杭州落下帷幕的第八届中国国际茶叶博览会上, 安溪铁观音, 它是一种茶, 武夷岩茶, 这也是一种茶, 福州茉莉花茶, 同样也是茶, 漳平水仙茶, 还是种茶, 大田美人茶, 亦是茶, 松溪九龙大白茶, 也是茶, 这些多彩闽茶, 凭借“福农优品”这个名字, 组团出现在展会上。

这般的亮相, 先是往线下进行延伸, 而后又拓展到线上, 从年头开始一直持续到年尾。因“福农优品”展现出高曝光度, 越来越多属于福建的那些具有地方特色的“土特产”走出了如同“深闺”般的境地, 开启了开拓市场的进程。这便是品牌兴农的核心要义所在: 把培育打造省级农业之上的招牌“福农优品”当作着手的关键点, 持续不断地提升福建那儿绿色优质的农产品在市场当中获取竞争力以及产品所具备的附加值, 以此来推动农业能够增加效益, 让农民能够增加收益。

近些年来, 为了能够持续不断地去提升那般叫做“福农优品”的品牌所具有的知名度以及美誉度, 福建实实在在地采取并施行了一系列综合举措——。

强化立体式传播, 整合高端媒体以及节庆资源, 构建全方位的品牌传播矩阵, 抓紧抓牢中国农民丰收节、元旦、春节、端午、中秋这些时间节点, 策划举办“福农优品金秋消费季”等一系列主题产销对接活动, 集中去打造成为消费火爆的集中点之处。

拓宽销售途径, 借由“沉下去”进行布点以及“走出去”参与参展互相结合, 对高速服务区、加油站专柜、大型商超专区还有“福农优品”线下体验中心展开系统布局, 踊跃组织农业企业去参加中国国际农产品交易会、中国国际茶叶博览会等大型展会, 举办“闽茶海丝行”“闽茶神州行”等专场推介活动。

对数字营销予以创新, 着重去打造“福农优品”这个网络IP, 谋划举办名为“福农优品·我在家乡等你来”的乡村文旅网络直播活动, 把网红大V邀请过来走访美丽乡村, 呈现立体的乡村风貌以及优质物产。连续三年举办中国电商主播大赛“乡村振兴赛道”, 吸引超过1600名“电商新农人”参与其中。组建福建电商助农联盟, 培育像“乡愁沈丹”“小田姑娘”等一批在乡村振兴领域的网络达人。去年, 福建省农产品网络零售额是649.5亿元, 和同去年相比增长了1.8%, 在全国农产品网络零售额当中所占的比重是8.1%。

在今年元旦的时候, 以及春节期间, “福农优品”以强势之态“出圈”了, 并且引领了城乡消费的热潮。

这段时间里头, 福建把农产品促消费当作扩大内需、惠及民生的关键着力点, 以“福农优品·新春乐购”作为主题, 推出了三大行动, 分别是“马上就购·100场活动促消费”, “马上就品·100款好物惠民生”, “马上就游·100个美丽休闲乡村引客流”, 从而全方位激活农产品消费市场。活动进行期间, 在全省范围内, 累计举办了促销活动100多场, 超过1.1万家企业加入其中参与；有百款“福农优品”伴手礼, 其销售额突破了16亿元；存在百个美丽休闲乡村, 接待游客达到147万人次, 增长幅度在15%以上, 这为全年的农业农村经济发展注入了强劲动力。

今日, 那备受众人瞩目关注的2026年福建省农产品经纪人技能竞赛, 正式拉开开赛的帷幕来。来自全省农产品产销一线的那些行业骨干们, 将会一起聚集到同一个地方, 纷纷展示出市场信息研判、农产品品质鉴别、仓储储运、市场营销等方面的实战技能本领。福建靠着本次竞赛当作契机, 会持续不断地夯实农产品经纪人人才队伍的建设行为, 凭借专业人才来赋予能量让农产品流通体系质量和效率都有所提升, 为“福农优品”朝着更深的层次方向、更广阔涉及范围、更高发展水平这么去进步向前, 给出人才的支撑力量。（张辉）

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