福建深远海养殖高质量发展，多项成果筑牢‘福海粮仓’
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金色港讯5月17日有消息传来（金色港讯 陈楠 负责文/图），“当下我们已然完成了2轮投苗工作”，福建乾动海上粮仓科技有限公司（此公司简称为“乾动公司”）董事长郭建涛立于连江县筱埕镇定海湾的“闽投1号”平台之上，望着往来穿梭的作业船只，朝着记者这般介绍说 ，作为全国首座半潜式渔旅融合深海养殖装备，“闽投1号”的新一轮投产，恰恰就是福建深远海智慧养殖高质量发展的鲜活范例。
近些年来，福建深度践行大食物观，锁定“规模化、智能化、标准化、绿色化”发展趋向，加速构建环境友好型深远海养殖渔场，凭借多项全国第一、全国首创、全国领先的硬核成果，不断筑牢“福海粮仓”，稳稳地占据全国深远海养殖领域的领跑位置，该位置举足轻重。数据表明，在2025年的时候，福建海水的养殖产量会达到644.34万吨之多，海水养殖规模稳稳地位居全国第一；同一时期，海洋生产总值会突破1.3万亿元，水产品的总产量会超过960万吨，设施渔业产量的占比会超出75%，水产良种的覆盖率能达到85%，海水养殖产量、人均占有量等多项关键指标在全国领先奔跑。
定海湾上的“福海粮仓” 王旺旺摄
装备迭代破解养殖痛点
助推福建深远海养殖领跑的核心底气竟是装备迭代升级，踏入连江定海湾海域，“闽投1号”安卧于碧波之上，“乾动1号”静处于碧波之中 ，“定海湾1号”横躺着荡漾其中，等一座座犹如“海上钢铁侠”的结构体，包含样式有多类型 ，有半潜式的 ，有旋转式的 ，还有桁架类的 ，它们共同组建形成了具备全国规模最大的海上智慧牧场。
有这样一种情况，为了去破解养殖企业所面临的“融资难、建造成本高”这样的痛点，于是，我们就首创了一种模式。这种模式是，在福建地区，形成了“统一融资、统一建造、统筹租赁”的模式。闽投深海公司相关负责人在接受记者采访的时候表示，省属国企会牵头去承担装备建造过程当中关于资金以及技术方面的压力，然后，再以优惠的价格租赁给养殖企业。这样做会带来什么结果？一方面，降低了民营企业进入这个领域的门槛，另一方面，还实现了养殖装备呈现出规范化及规模化的布局。
据知晓，依据试点规划，由闽投集团带头打造的“闽投”系列深海养殖装备全部完工之后，总养殖水体将会超过47万立方米，投产以后预计每年产出优质水产品5000吨，每年产值大约10亿元。
智慧化养殖网箱
智慧赋能打造示范样本
借助智慧给予的能量，使得“耕海牧渔”这种方式摆脱了完全依赖自然条件进行生产的状况。郭建涛一边指着平台上的智能终端进行讲述，一边说道：从前养鱼完全依靠经验，而当下凭借一部手机便能够把控所有相关情形。“闽投1号”正在全力以赴地塑造国家级深远海智能化管理平台，搭建包含水下声呐、水质监测、气象预警、生物传感等设备的全维度数字感知体系，并运用这些设备实现对养殖环境、鱼类生长、设备运行进行一整天不间断的自动监测、分析以及控制，同时联动运行完成鱼苗精准投喂、水质动态调节、设备故障预警等一系列完整流程的运维操作，标点符号。“定海湾1号”平台上，存在这样的情况，负责人卢统辉，他一边操作智能终端，一边调出实时数据，与此同时还向记者展示智能化养殖的便捷之处，他介绍说，该平台搭载的水质传感器，每隔5分钟就会传输一次水温以及溶氧量等核心数据，并且网箱能够360°自动转动以清除附着物，而且仅需两三人便可管理上百吨大黄鱼，其不仅节约了一半人工，单位产量更是传统养殖模式的2倍。
在智能化升级以及装备迭代的双双发力这下，养殖门槛被降低了，运维效率得到了提升，福建深远海养殖规模与品质实现了双重的跃升，目前，全省深远海养殖总体规模稳稳地占据全国首位，三都湾、闽江口、湄洲湾、泉州湾、东山湾等五大深远海养殖绿色发展集聚区形成了。当中，连江县带头施行“百台万吨”深远海养殖装备发展规划，已然投放了11台（套）深远海养殖平台了，投放的数量、投产的数量都处于全国首位，总养殖的水域将近18万立方米，平均每一台平台的养殖水域大概为1.6万立方米啦，每年产出优质鱼类接近2000吨呢，成功塑造出全国规模最大、装备最为先进的海上智慧牧场。
向记者介绍的是福建鑫茂渔业开发有限公司董事长卢统锋指着网箱内穿梭的大黄鱼，他说深远海水质优良且水流湍急，养出的大黄鱼肉质表现为紧实样子，并且具有浓郁意味的鲜味，其品质接近野生，单位水体产值是传统近岸养殖模式的10倍。该董事长还表明，装备化养殖不但能够显著实现产品附加值提升，更可以有效做到对15级强台风、赤潮等自然灾害进行抵御，大幅达成可以提升养殖稳定性与安全性的目的。据了解，在深远海进行养殖的大黄鱼，其生长速度相比传统养殖提升了百分之二十，成活率提高了百分之三十，人力成本相较于传统模式节省了超过百分之六十，与此同时，福建依靠其海洋种业方面的优势，加速打造国家级深远海物种核心种源基地，稳定地供应大黄鱼、云纹石斑鱼等优质苗种，构造起“鱼苗优选—精准投喂—病害防控—收获储运”全链条标准化机制，达成“从鱼苗到餐桌”全程能够追溯，使得“福建好鱼”更具备市场竞争力。
恰恰是这般“装备加上智慧搭配生态”的创新途径，促使福建深远海养殖业态持续进行创新，标准持续引领且不断提升，进而进一步拓宽其发展空间。福建一直以来始终秉持“生态优先、绿色发展”的理念，积极主动地寻觅渔光互相补充、风渔互相补充等多种业态融合的模式，推进零碳智慧新能源岛屿的建设工作，“闽投1号”所搭载的光伏发电以及储能模块，其年发电量能够满足平台自身运维用电的需求，从而成为海上零碳绿色养殖的一张亮眼名片。福建首创了深远海重力式+桁架类网箱接力养殖技术，在技术标准方面，该技术获评农业农村部2024年重大引领性技术，填补了全国深远海规模化接力养殖的技术空白，陆海接力分级养殖技术列入2025年全国重点推广水产养殖技术，其全流程技术标准得到世界银行专家高度认可，持续领跑全国。
说这话的是福建省海洋与渔业局的相关负责人，福建会持续去深化特色运营模式。会加速智慧渔业数字底座的开发。会促使更多智能养殖场景落地。还会延伸养殖、加工、物流以及休闲旅游的全产业链。要让“福海粮仓”变得更加充盈。会持续巩固在全国深远海智慧养殖方面的领跑地位。要为全国渔业高质量发展贡献福建带来的力量。
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