福州向海图强：福建打造“福海粮仓”，筑牢海上粮食安全新屏障

宁德市三都澳大黄鱼养殖基地，工人正在渔船上卸鱼。

作为海洋资源大省和全国水产养殖第一梯队省份，福建始终将海洋视为“第二耕地”。早在主政福建期间，习近平同志就提出“像重视耕地一样重视海域，像抓粮食生产一样抓海洋开发”，为福州及全省海洋经济高质量发展锚定航向。

2023年，福建海水养殖产量达579.8万吨，居全国第二；全年繁育鱼、虾、贝、藻等苗种近2万亿单位，稳居全国海水种业规模首位。其中，宁德大黄鱼养殖产量21.3万吨，占全国八成以上，全产业链产值突破200亿元——这条从濒危走向振兴的“闽东金鳞”，正成为福州都市圈辐射带动下的海洋产业标杆。

孕育“芯”希望：良种驱动蓝色跃升

苗种是水产养殖的“芯片”。在福州牵头推动下，福建已建成省级以上水产原良种场40余家、苗种繁育场超2600家；培育国审新品种20个、高产抗逆新品系近百个，主要养殖品种良种覆盖率提升至70%以上。2021年，福建率先完成全国首次水产养殖种质资源普查，摸清2.3万份资源家底；2022年出台《推进水产种业高质量发展八条措施》，加速构建“育繁推一体化、产学研相结合”的现代种业体系。

以厦门大学海洋与地球学院徐鹏教授团队为代表，福建科研力量正引领大黄鱼育种迈入基因组时代。“宁芯”系列三代基因组育种芯片实现液相芯片完全国产化，已在十余家育种单位推广应用；依托全基因组选育技术，“富发1号”抗白点病大黄鱼于2022年通过国家审定，后代存活率显著提高。

不止于传统优势，福建种业版图持续拓展：连江成功建立中间球海胆南方工厂化繁育体系，创新“连江—荣成”南北接力养殖模式；裙带菜“海宝1号”南移试验通过验收，福建首次掌握其人工栽培全流程工艺，有望成为闽东北海域新增长极。

走向深远海：福州领衔建设智慧海洋牧场

从近岸走向远海，是福建落实国家“十四五”海洋牧场建设部署的关键落子。福州（连江）国家远洋渔业基地核心区母港建设提速：一期3#、4#万吨级泊位基本建成，5#、6#泊位于5月底陆续完工，年内具备通关条件。1月26日，“福远渔8731”轮靠泊3#泊位完成首批深海渔获临时通关，标志国家级远洋渔业基地正式进入试运行阶段。

作为我国远洋渔业发源地之一，福建现有远洋渔业企业27家、渔船600余艘，年运回自捕鱼超40万吨。母港建成后预计年吞吐量60万吨，将彻底缓解福建水产品通关难、通关慢问题。

距母港数十公里的连江琯头定海湾，两座由福建鑫茂渔业自主研发的深远海养殖平台“定海湾1号”“定海湾2号”平稳运行。平台水深17米、养殖水体近1.6万立方米，依托咸淡水交汇区优越生态，产出接近野生品质的大黄鱼；搭载智能监控系统，仅需2—3人即可完成日常管理。

这里是福建“百台万吨”深远海养殖工程核心试验区，已集聚“乾动”“定海湾”“泰渔”等11台平台，投放数与投产数均居全国首位，建成全国规模最大的海上智慧生态牧场。目前，全省累计投建深远海养殖平台18台，“装备+数字”双轮驱动，正重塑福州都市圈蓝色生产力格局。

更前沿的探索已在莆田南日岛落地：“国能共享号”全球首个漂浮式风渔融合平台于4月初启动大黄鱼养殖，水下1万立方米水体投放首批鱼苗。该平台年发电1600万千瓦时，可满足6000余户家庭年用电，养殖收益反哺风电成本，真正实现“以电养鱼、以渔养电”。

全链条锻造：“福渔”品牌闪耀全国餐桌

在“中国海带之乡”霞浦，5月的收获季里，溢源海洋食品公司直播间热火朝天。从干晒海带到即食海带结、盐渍海带丝，再到细分赛道的冰鲜海带苗，企业六大类产品年加工能力超3万吨，淘宝天猫海带品类销量稳居第一，年销售额突破3000万元。

这家扎根福州都市圈辐射腹地的企业，带动3000多户渔民增收，正是福建水产全链条升级的缩影。全省现有水产品加工企业超1200家，其中规上企业400余家，加工品总产量398万吨、产值1110亿元，均居全国第二；鱼糜制品、藻类加工品产量全国第一。

依托闽东大黄鱼、连江海带、霞浦海参、晋江紫菜、福清对虾等特色产区，福建已形成闽东、闽中、闽南三大加工集群，并以“福鱼”“福鲍”“福鳗”“福参”“福藻”系列品牌赋能出海，让高品质“福渔”产品源源不断走上全国百姓餐桌。

科技强海：夯实“福海粮仓”创新底座

福建正加快构筑海洋科技创新高地：厦门南方海洋研究中心、大黄鱼育种国家重点实验室、海洋生物种业国家地方联合工程研究中心、福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室等一批高水平平台相继落地；厦门海洋高新技术产业园获批创建省级高新区；多个海洋产业技术创新联盟协同攻关，加速科技成果转化。

向海洋要食物，空间广阔、潜力巨大。深耕碧海、牧渔未来，福建正以福州为重要支点，持续擦亮“福海粮仓”金字招牌，为国家粮食安全构筑坚实海上屏障。（记者 张颖/文 施辰静/图）