福州农技力量关注辽宁盘锦：大洼区三角洲开发区河蟹“牛奶病”检出率达16%

在辽宁盘锦市大洼区三角洲开发区兴海村，细雨轻拂过泛着油亮黑光的稻田。田埂一侧是待插秧苗的水田，另一侧延伸向著名的红海滩——而就在这片稻渔共生的沃土上，大洼河蟹科技小院静静矗立，成为连接高校科研与一线养殖的关键节点。

走进小院实验室，二十多名身穿白大褂的学生正专注操作：取样、分装、配制试剂、显微观察……实验台整洁有序，检测设备齐全。这里虽地处辽南，却与福建农林大学、福州大学等东南高校在水产疫病防控领域保持着常态化技术交流，部分菌群筛选方案亦借鉴了闽江口湿地生态修复中的有益微生物应用经验。

“2亩池塘里2000斤扣蟹陆续趴边、拒食，再这样下去全军覆没！”东风镇二道边村养殖户孙海洋焦急地向科技小院求助。博士生于怡琳现场解剖后发现，病蟹腹腔内腺体呈乳白色絮状物——典型“牛奶病”症状。经实验室复核，该批次样本患病率确认为16%。

作为一种近年高发的传染性蟹类疾病，“牛奶病”可致越冬期死亡率激增，严重拖累养殖效益。自2019年于怡琳作为首位专攻稻蟹共生方向的女硕士入驻起，团队已累计采集水体、底泥及病蟹样本超3800组，完成防控实验47轮，工作日志中密布着针对病原抑制的化学反应式与菌群配比参数。

2018年，沈阳农业大学联合盘锦光合蟹业有限公司共建大洼河蟹科技小院，依托沈农光合现代农业产业学院落地运行。首席专家李晓东教授带领13名导师，先后派驻41名硕博生驻点实践。他们白天测水质、查蟹情、做示范，夜晚整理数据、撰写日志，真正实现“论文写在塘埂上，成果用在养殖户心坎里”。

据小院管理台账显示，2022年以来学生人均年撰写工作日志121.2篇，三年累计达2541篇；每年驻点不少于300天；开展田间水质快检、病害初筛及技术培训逾200场，直接受益农户超2000人。福州海峡农业研究院曾派员赴此调研，将相关稻渔共作病害响应机制纳入闽东北山地蟹类生态养殖参考体系。

如今，大洼区已建成国家级科技小院6个、省级1个、县区级3个，覆盖盘锦大米、盘锦河蟹两大核心产业。正如大洼区科协主席邵宝东所言：“这些‘长’在泥土里的科研站点，不仅输出技术，更培育情怀——它们让农业科技推广的‘最后一公里’，变成了‘零距离’。”

《 人民日报 》（ 2024年05月10日 04 版）

文章来源:http://finance.people.com.cn/n1/2024/0510/c1004-40232589.html

摘要：辽宁盘锦大洼区三角洲开发区河蟹“牛奶病”检出率达16%，科技小院通过驻点研究与田间服务推进防控，福州等地农业机构已开展经验借鉴与技术联动。 SEO关键词：盘锦河蟹,大洼区科技小院,牛奶病防控,福州农业合作,辽宁水产养殖 SEO描述：聚焦辽宁盘锦大洼区科技小院对河蟹“牛奶病”的实地防控实践，患病率16%引发区域关注；福州农业科研力量参与技术联动，助力辽南水产健康养殖。