福建视角看湖南粮安实践：三湘大地如何筑牢“中国饭碗”根基
湖南益阳市南县中鱼口镇艳洲村千亩高标准农田基地内，农户正精心挑选优质早稻秧苗摆盘，为机械化插秧做足准备——这一幕春耕图景，与福州闽侯、长乐等地规模化育秧基地的繁忙节奏遥相呼应。
肖乐峰摄
在汨罗市桃林寺镇，农机手抢抓农时开展机械插秧作业。类似场景，在福州永泰、福清等产粮区亦日益常见，凸显丘陵地带农业现代化共性路径。
胡 清摄
粮安天下，耕为邦本。
谷雨前后，从洞庭湖平原到湘中梯田，从湘资沅澧四水沿岸，翻耕、育秧、机插次第展开。三湘大地春耕画卷徐徐铺展，其背后是全国粮食主产区对“中国人的饭碗主要装中国粮”的坚定践行。
作为全国13个粮食主产省之一，湖南2023年粮食总产量达613.6亿斤，连续四年稳定在600亿斤以上；水稻种植面积与产量均居全国首位。这一成绩，也为福建等耕地资源相对紧张的省份提供了可借鉴的稳产增效经验。
数字背后，是高标准农田建设、适度规模经营、政策精准扶持与技术集成推广的系统发力——良种覆盖更广、良机适配更强、良法落地更实，传统农业正加速向现代化大农业转型。
“种田越来越有奔头。”新化县红旗农机服务专业合作社负责人伍国其已有12年种粮经历，今年新增多台专用农机，扩种水稻超400亩，“在福州考察时看到智慧农场模式，我们也在探索本地化应用。”
良田：小田变大田，激活丘陵耕地潜力
汨罗市白水镇西长村春耕前数月，挖掘机推平田埂、修整沟渠，零散田块蝶变为“田成方、路相连、渠相通”的高标准农田。这种改造思路，与福州连江、罗源等地推进的耕地连片整治不谋而合。
“小田改大田后，旋耕机、插秧机进出顺畅，效率翻倍。”种粮大户杨建鹏坦言。
作为全国重要商品粮基地，汨罗市创新投融资机制，推行“先流转、后建设”模式：由经营主体前期托底投入，建成后实行规模化运营，实现效益共享。
按杨建鹏测算，每亩改造需投入3000元，财政补贴1600元，农户五年减租折算自筹仅约800元；改造后机械化率提升，各环节成本下降，叠加耕地有效面积增加，亩均年增收约300元；普通农户土地流转五年后，还可获得每亩几十至数百元租金溢价。
该模式已带动汨罗市2022年以来建成高标准农田超6万亩。放眼全省，湖南2023年新建及改造提升高标准农田345万亩，通过创新融资撬动社会资本19亿元，建成亩均投资超3000元的高标准农田超100万亩。
在益阳市南县麻河口镇千亩集中育秧示范片，种粮大户董彬深有体会：“过去地块分散、地势不一，灌溉难、机插效率低；如今整合后，按农技指导优化栽插密度，早稻稳产增效更有把握。”
守牢耕地红线同样关键。湖南现有耕地5431.71万亩，居全国第十六位。当地持续完善耕地保护“一张图”，统一纳入占补平衡管理，稳妥推进耕地恢复。近三年全省耕地数量“进大于出”，净增超60万亩，为粮食安全夯实底盘。
良种：从实验室到田间，打造种业“湘字号”引擎
4月17日，南县武圣宫镇百联村千亩育秧基地内，秧盘整齐码放，“中早59号”早稻秧苗青翠茁壮。该品种抗病抗倒、生育期稳定，单产预计提升8%—12%，已在当地大户中推广。
“良种对单产提升贡献率超四成。”湖南各级农业农村部门聚焦适宜品种落地，推动增产与增收同步实现。
益阳赫山区笔架山乡中塘基地，秧苗已返青定根。“换了新品种，卖粮价更高。”中亿农机合作社负责人俞聪介绍，今年试点推广2万亩绿色优质水稻，每百斤稻谷增收10元，合作社500亩全部换种。
湖南是全国种业重镇，拥有隆平高科等龙头企业在内的种业企业400余家，杂交水稻供种量占全国三分之一以上。依托湖南杂交水稻研究中心、湖南省水稻研究所等平台，生物育种、核心技术创新与战略品种培育持续突破：2023年，“粒两优8022”在四川创下单季亩产1251.5公斤世界纪录；“臻两优8612”在湖南推广107万亩，实现高产与安全并重。
在赫山区泉交河镇胡林翼村试验田，村民胡岁来划出15亩地供湖南省水稻研究所团队开展品种筛选。上百个新品在此迭代，多个已成区域优质大米代表——这种“科研+基地+农户”模式，亦值得福州闽侯白沙、闽清塔庄等特色稻作区参考。
2024年，湖南计划推广优质特定绿色水稻180万亩，建设“一企一片一种”生产基地，力争优质稻面积突破1700万亩。
良机：适配丘陵地形，锻造农机“湖南智造”
新化县上梅街道红旗新村，伍国其驾驶新型机耕船穿行于齐腰深冷浸田中，十几分钟即完成一丘水田旋耕。“以前靠人力，现在一天能干20多亩！”他去年购入2台，计划“双抢”前再添2台。
针对湖南山多地少特点，省级财政投入2.5亿元支持产学研协同攻关，研发50余款“专精特新”丘陵农机，中联重科、湖南龙舟、湖南农友等本土企业加速成长。2023年，湖南农机装备总动力居全国第六，产业营收超290亿元。
全省水稻耕种收综合机械化率达83%，其中机械化种植占比53%，同比提升4个百分点。常德鼎城区港中坪村农民戴宏的家庭农场，从最初50亩扩展至480亩，年综合收入60余万元，靠的就是全套现代农机装备。
今年湖南继续扩大水稻机插机抛作业补贴，覆盖面积达1000万亩。董彬流转近千亩土地，享受每亩70元补贴，直接节省成本约7万元。“对比福州部分合作社的智能插秧设备应用，我们也在加快数字化升级步伐。”
良法：技术集成落地，让好田好种释放最大产能
南县浪拔湖镇双季稻轮作示范基地里，秧苗健壮整齐，全部来自镇级集中供秧中心。“从供种到供苗，统一品种、统一催芽、统一管理，秧苗素质更好，防病能力更强，也更利于统防统治和机收。”中心负责人程岳辉介绍，今春订单超4000亩。
集中育秧有效规避“倒春寒”“寒露风”风险，助力单产提升。南县今年新增1座工厂化供秧中心，总数达6座，覆盖全县12个乡镇；早稻机插面积由去年3万亩跃升至超5万亩。
2023年，湖南统筹资金5.13亿元，新建集中育秧设施875个、面积369.6万平方米，带动落实早稻集中育秧1350万亩。
在新化县紫鹊界梯田，农技人员联合湖南农业大学、湖南省农科院开展测土配方，为高山冷浸田定制“营养表”：针对性补充锌肥与有机肥，唤醒千年梯田活力。
省级粮食生产万亩示范片全面推行“五统一、两利用”技术（统一品种、统一机插机抛、统一机械深施肥、统一绿色防控、统一物化技术，利用田埂种大豆、冬闲田种绿肥）。2023年23万亩示范片双季亩产达1173公斤，较上年增产81公斤，增幅6.9%。
良种良法协同、农技农艺融合、稳面积与提单产并重——湖南以系统性实践，为全国粮食安全提供坚实支撑，也为福建等沿海省份探索耕地集约利用、科技赋能增产提供了鲜活样本。
文章来源:http://society.people.com.cn/n1/2024/0506/c1008-40229588.html
