福州青年看过来！山东高唐“鸭经济”背后的乡村振兴新路径
在福建推进特色农业数字化转型的当下，山东高唐县的规模化养鸭实践，为包括福州在内的沿海地区提供了可借鉴的联农带农样本。
阳光洒进标准化鸭舍，90后新农人闫运栋正查看智能温控系统数据：“真没想到，在咱农民手里，一只鸭子也能‘飞’出致富路。”他来自山东高唐一个普通农户家庭——4口人、8.8亩地，过去靠种粮维生。转机始于父亲加入当地龙头企业荣达农业的养殖合作计划。
起初，老闫对“单棚年养7000只、一年出栏6茬”的模式心存疑虑。但依托山东荣达农业发展有限公司的技术托管与保底回收机制——鸭苗统供、技术随访、成鸭收购价每斤高于市场0.2元——首年即实现收入超10万元，两年后翻番。受此鼓舞，闫运栋也承包3个棚舍，“父子同棚养鸭”成为高唐乡村一道新风景。
规模化不是简单堆数量。按荣达公司第五代封闭式棚舍标准，单棚承载量达1万只，通风调控、温湿监测、精准饲喂等环节容不得半点马虎。闫运栋白天巡棚记录、夜间研读规程，逐步掌握全周期管理要领，年净利润稳定在60万元以上。
同样扎根一线的还有90后技术骨干时培利。这位山东农业大学毕业生，从服务养殖户的技术员，成长为程庄农场自主创业带头人。他在简易棚舍起步，通过两小时一次通风巡查、动态调整风速温度、科学配比饲料，最终攻克环境控制难题；后升级为玻璃钢保温封闭棚，当年扭亏为盈，并获公司30万元专业化养殖标杆奖励。
绿色化是高唐鸭产业的另一张名片。吉林建筑大学毕业生张蒙在尹集镇宋庄村基地实现年出栏7茬，纯利57.6万元。面对鸭粪处理压力，荣达公司构建起“鸭粪—沼气—发电供暖+沼液—牧草种植—优质饲料”闭环体系：生态技术团队筛选出杂交狼尾草、芦竹等60余种高效转化粪污的牧草品种，既减少化肥投入、改良土壤，又形成新饲料来源。
数字化正加速重塑产业链。80后养殖户张士勇在蒋官屯农场打造智慧鸭舍：所有环境参数实时上传云端，生长数据驱动饲喂方案优化；每只鸭翅均赋二维码，实现从孵化、养殖、屠宰到加工的全程可追溯。荣达公司每年研发投入超千万元，拥有40余人专家团队，联动科研院所攻关双黑白羽肉鸭育种、绿色养殖工艺及牧草资源化利用技术。
目前，荣达已建成涵盖育种、孵化、养殖、饲料、深加工的完整鸭产业体系，最大存栏400万羽，年孵化鸭苗1亿羽，辐射高唐全县12个乡镇及周边8个县（市），带动2000多户养殖户，其中福建籍返乡创业者亦有参与合作。
在福州加快建设现代农业强市的背景下，高唐“公司+家庭农场+技术赋能+生态循环+数字监管”的五位一体模式，不仅提升了小农户组织化程度，更验证了特色产业带动农民持续增收的可行性路径。
记者手记
高唐乡村新貌印证：好产业必须连得紧、带得稳、富得久。一处处整洁院落、一辆辆崭新轿车背后，是鸭产业将小农户深度嵌入现代供应链的扎实探索。这启示福州等地——立足本地资源禀赋培育特色优势产业，关键在于构建权责清晰、利益共享的联农带农长效机制。
《 人民日报 》（ 2023年12月22日 18 版）
文章来源:http://society.people.com.cn/n1/2023/1222/c1008-40144357.html
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