冰箱剩饭别乱吃！老人高烧抽搐昏迷，查出李斯特菌感染

金港资讯网 2026-09-26 122 文末可点击分享

73岁的陈守福在协和医院的急诊室里, 抽搐了长达六个小时之久, 而他的老伴则一直在走廊里跪着痛哭, 直到已经累得完全没了力气。导致这场悲剧发生的直接原因, 竟然只是那盘被放置在冰箱里、已经搁置了整整四天的剩排骨。

走廊里的哭喊

2025年9月1日凌晨2点17分, 在福州市鼓楼区湖中路协和急诊口这边, 陈守福他的体温一下子烧到了40.3度, 瞳孔是散大的, 全身都在痉挛。他老伴的手攥着缴费单, 手抖得很严重, 导致签字这件事都不利索了, 都写不清楚。

接诊工作由感染科主任医师陈萍接手, 她一直盯着 CT 检查的图像仔细查看了整整三遍, 随后重重地拍了一下桌子强调说这不是普通的发烧症状, 她个人非常怀疑病人患有颅内感染。

面对医生的严肃诊断, 家属表现得有些犹豫不决并且含糊其词, 最终艰难地憋出来了一句话表示该患者在日常生活中通常不会舍得倒掉吃剩的菜。

棉签划过足底

腰穿所抽出来的脑脊液, 其外观浑浊得像米汤一样, 白细胞计数高达每微升一千二百四十个, 而正常值是不超过每微升二十个的。陈萍把手中的标本直接往仪器里面一推, 并且说道需要同时对血液和脑脊液进行下一代测序分析, 并且在明天早上之前必须要知道具体是哪一个病原体。

冰箱剩饭别乱吃！老人高烧抽搐昏迷，查出李斯特菌感染(图1)

到了凌晨这个时间点, 也就是大概四点钟的时候, 那个二代测序的报告就突然弹出来了, 结果是血液以及脑脊液这两处样本里, 非常整齐地同时报出了同一个东西, 这个名字叫做单核细胞增生李斯特菌。陈萍把这个检测报告往桌子上一放, 她说话的声音压得特别低, 她说真凶终于被找到了。

从胃到脑的末班车

陈萍在给家属讲解相关的情况, 指出细菌穿过了肠壁进入了血液之中, 这位患者的年龄达到了七十三岁, 其自身的屏障比较薄弱, 免疫功能也比较差, 所以细菌就像是乘坐末班地铁一样一路朝着脑部钻去, 陈萍接着说道腹痛作为起点, 抽搐作为终点, 在这两个症状中间大概隔了四十八小时的时间。

替换使用了莫西沙星加上复方磺胺甲噁唑, 到了第三天的时候, 体温降到了37.1度。过了一个月之后, 复查脑脊液的情况变得正常了, 陈守福扶着拐杖走出了住院部医院的大楼, 他的老伴站在门口接着他, 但是腿还在不停地打哆嗦。

冷藏室里繁殖的凶手

李斯特菌的致死率百分之二十到百分之三十, 即使是在四度的冷藏条件下照样繁殖, 在江湖上它被人称为冰箱杀手。陈萍翻出了相关数据显示, 六十五岁以上感染者的住院率是青壮年的七倍。并且有人表示说这个病菌不挑剔温度条件它就挑选人的懒惰心理。

她指着那个示意图, 把那隔夜排骨拿出来讲, 把那没热透的卤味拿出来讲, 把那剜掉了霉斑又塞进原来的位置的芒果拿出来讲, 说这些东西全都是一个温暖的培养皿, 是一个特别适合细菌生长的环境。旁边的护士在旁边小声地嘀咕起来, 说她自己的婆婆是最舍不得把剩下的菜倒掉的那种人, 而且每次都会被她自己大骂一顿。