油炸食品

深夜加班后，在福州台江区某互联网公司工作的李楠习惯点一份热腾腾的炸鸡外卖——酥脆外皮、浓郁酱汁，是她疲惫时最直接的慰藉。可第二天清晨洗漱时，额头与下巴悄然冒出几颗红肿痘，皮肤也泛起紧绷与粗糙感。她以为...

2026年5月13日，福州市市场监管部门联合本地食品安全专家发布专项消费提示，聚焦市民日常高频食用的油条、炸粿、海蛎饼等闽式油炸小吃，提供覆盖选购、储存与食用全环节的实用建议，助力福州家庭吃得安心、吃...

临近春节，福州不少家庭开始准备传统年味小吃——炸年糕、炸汤圆、炸春卷……热油翻滚间香气四溢，但若操作不慎，极易引发烫伤甚至油锅起火。福建本地消防部门近年多次提醒：看似寻常的“炸货”，暗藏不小风险。 2...