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敕勒川生态智慧牧场成全球首座‘5G示范试点农场’,提供中国方案

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近日,在重庆举办的联合国粮农组织国际研讨会上,有一项全球首创的认证成了焦点,内蒙古的敕勒川生态智慧牧场被正式评为全球首座“5G示范试点农场”。这一认证是由联合国粮农组织助理总干事塔纳瓦·天信亲自颁发的,它标志着中国牧场的智慧养殖实践得到了国际最高权威的认可,为全球畜牧业绿色转型提供了切实可行的“中国方案”。

敕勒川生态智慧牧场成全球首座‘5G示范试点农场’,提供中国方案(图1)

国际权威认证落地山城

2026年5月,联合国粮农组织在重庆举办会议,会议是抗微生物药物减量化与畜牧业可持续发展国际研讨会,期间粮农组织助理总干事塔纳瓦·天信向伊利集团旗下的敕勒川生态智慧牧场,颁发“5G示范试点农场”证书,原农业农村部国家首席兽医师李金祥、重庆市副市长姜国杰、中国工程院院士王红宁等逾200名中外代表共同见证了这一刻。

该认证源自粮农组织于2024年开启的一项为期十年的行动计划,该计划的核心在于提倡以“5个良好”作为原则的农业转型,敕勒川牧场在全球一众候选者里崭露头角,成为当下唯一荣获此项殊荣的牧场,这不但体现了对牧场实践的认可,更是国际社会针对中国推动畜牧业可持续发展所付出努力的积极回应。

敕勒川生态智慧牧场成全球首座‘5G示范试点农场’,提供中国方案(图2)

健康服务从源头抓起

为了降低对抗微生物药物的依赖程度,敕勒川牧场把健康管理的关键要点置于源头之处。牧场对涵盖奶牛整个生命周期的七大健康养殖技术予以创新升级,于生理、环境以及心理等方面,全面保障奶牛的福利状况。借助为奶牛供应符合人饮水标准的饮食、宽敞且自由的活动空间,并且运用数字化可穿戴设备实施早期健康监测,切实达成了疾病预防的目标。

在牧场中,引入了无人智能设备。其目的在于降低奶牛应激反应,并且把动物福利标准明确纳入员工的操作规程里。这种模式对健康管理大幅进行前置,由此显著提升了牛群们的整体健康水平,还提升了牛群的寿命。整体上,该模式从根本上减少了牧场对于药物治疗的需求,从而践行了“良好的健康服务”这个原则。

生产实践迈向全面数智化

旨在实现高效减排的敕勒川牧场,其中核心驱动力是数智化转型。牧场把物联网、人工智能以及智能装备进行深度融合,建成了处于全球领先地位的“全智能无人牛舍”。处在这个牛舍里,挤奶工作由机器人完成,饲喂工作由机器人完成,推料工作也由机器人完成,清粪工作同样由机器人完成,这样子大幅降低了对人力的依赖,还提升了作业精度。

敕勒川生态智慧牧场成全球首座‘5G示范试点农场’,提供中国方案(图3)

牧场自行开展研发工作的“伊起牛”智慧牧业所形成的生态系统,以及名为“牛博士”的AI营养模型,达成了从传统依靠经验进行管理到借助数据实现智能决策的转变。该系统能够对每一头牛的数据及时展开分析,并且自动生成针对个体的健康管理任务。智能环境控制系统以及AI喷淋技术投入使用之后,使得奶牛一直处于舒适的状态之中,在夏季时节节水的效率更是提高了超过45%。

牛奶品质树立行业新标

原奶优质产出的基础是奶牛的健康,敕勒川牧场凭借伊利集团全产业链优势,构建了严密的动物健康以及质量管控体系,于饲养端,借助高精度营养数据库为每一头奶牛定制专属“营养餐”,以此确保营养摄入精准又均衡。

在品控方面,牧场推行了“全员、全过程、全方位”的“三全”质量管理体系,还设定了远超国家标准的内部管控界限。其检测中心获得了国家CNAS认证,以此保证产品安全风险为零。当下,该牧场原奶的蛋白质、脂肪、体细胞等关键指标均比欧盟标准更优,菌落总数控制水平格外显著。

产业联动带动多方共赢

敕勒川牧场向来一直秉持着开放合作以及责任共担。于“引智”这一方面,牧场同农业农村部重点实验室、全球处于顶尖水平的营养专家还有国内外科研机构联合起来,构建起了具备高水平的技术研发平台,不间断地注入创新动力。

在“担责”这块,牧场踊跃施展龙头带动功效,借由订单农业之类的办法致使国内青贮饲草种植面积达到300万亩,使每亩地增收大概300 元,总计助力30万农牧民提高收入。此模式不但推动了农民致富,还切实解决了秸秆焚烧等环境问题,构建起良好的产业生态。

人才培养夯实发展根基

技术创新要得以实现,是不能够离开人才给其以支撑的。伊利集团针对敕勒川以及旗下的牧场,构建起了一种人才培养体系,这一体系呈现出“训战结合、内训为主、海外培养”这样三位一体的特点。该集团每年会吸纳数量超过400名的高校毕业生,并且借助“技术+管理”这样的双通道,为这些吸纳进来的高校毕业生规划其职业发展路径。

敕勒川生态智慧牧场成全球首座‘5G示范试点农场’,提供中国方案(图4)

集团持续二十多年选派极具优秀特质的技术以及管理方面人才前往美国等畜牧业发达的国家进行深造,在全国范围内构建起了多座具备精益管理性质的实训基地。这样一套被完善打造出来的人才赋能机制,为牧场能够实现持续不断的创新以及高质量的发展奠定了非常坚实的人才方面基础。

将来,伊利会持续依照联合国粮农组织的“5G”原则来指引,深入进行在智慧养殖以及绿色发展领域方面的探索。您觉得这种凭借技术驱动、同时兼顾生态与效益的“中国方案”,能不能给全球畜牧业应对资源与环境挑战带去根本性的变化呢?欢迎于评论区去分享您的看法,如果赞同这一发展路径,那就请点赞并且分享本文。

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