福州新规：螃蟹捆扎绳限重5%，5月1日起严查厚袋子压秤

金色港湾资讯网 2026-04-15 文末可点击分享

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有福之州的民众留意啦！购买螃蟹之际那根既粗且湿的草绳，采购鱼虾之时那个厚得出奇地离谱的塑料袋，往后都不会再“窃取”您的钱财咯。福州市的市场监管部门于日前颁布了新的规则，自今年五月一日起，专门针对这些水产品称重过程当中造成的混乱状况展开整治，从而让老百姓在买菜买鱼的时候能够更加安心、更加公正。这对于福州市市场监管局规范水产品经营称重行为意见来说非常重要。这对于水产品包装物占重问题来说非常重要。这对于螃蟹过度捆扎捆扎物重量控制来说非常重要。

新规专治螃蟹身上的“吸金绳”

凡是买过螃蟹的市民都清楚，活着的螃蟹身上常常系着又粗且长的草绳或者塑料绳，有的绳子吸了水分，其重量甚至比螃蟹自身还要重，福州市市场监管局此次明确画出红线，即螃蟹单体的捆扎物重量，需把控在螃蟹总重（含捆扎物）的5%以内，简言之，一只200克的螃蟹，其身上的绳子重量不能超过10克。

更为关键的是，新的规定严格禁止在用以捆扎的物品当中夹杂泥土、沙子、金属粉末或者是其他的杂物。往昔存在一些违法乱纪的商贩在绳子里面掺和沙子或者金属粉末，其目的仅仅是为了暗地里增加重量。自5月1日起始，此种行为将会面临严格的查处。负责市场监管的部门还积极提倡商家直接将水产品去除包装物品之后再进行称重，以此让消费者能够清清楚楚、明明白白地消费。

厚袋子也不能再压秤了

装鱼虾的塑料袋，是除螃蟹身上绳子之外的“重灾区”。许多市民有这样经历：买了一条鱼，用很厚塑料袋装着上秤称，回去再称发现袋子自身就有几十克重。依据新规，这种使用自重较大塑料购物袋的行为，属于典型的“包装物占重”，是被明确禁止的。

新规作出要求，水产品经营者得使用符合食品安全法规定以及农产品质量安全法要求的包装材料，这并非单纯是为防止压秤，实际上更是为保护水产品质量安全，要是使用不合格塑料袋，那就有可能释放有害物质进而污染鱼虾，所以新规既对“重量”进行管理又对“健康”实施管理，能收获一举两得之效。

福州新规：螃蟹捆扎绳限重5%，5月1日起严查厚袋子压秤(图1)

公平秤和电子秤都要“持证上岗”

从五月一日开始，福州各个大型农贸市场、各类超市全都必须配备经过检定达标的公平秤，这些公平秤需要放置在显著突出的位置，具备引人注目的标识，而且在整个交易时间段之内都能够正常起效的使用，市场管理方面还需要安排专门司职的人员负责妥善保管以及精心维护，绝不能导致它沦为无用的摆设。

就商家自身所使用的电子秤而言，要求更为严苛。所有电子秤均须经过检定且合格之后方可使用，不可以使用未曾经过检定的秤，更加不可以使用那些能够作弊的“鬼秤”。市场监管部门着重强调这一点，对于是商家而言，不能故意去破坏电子秤的准确度。一旦发现存在缺斤短两的情况，消费者有权当场要求进行复秤或者投诉。

所有水产品必须明码标价

众多市民在购买鱼虾之际碰到过这般状况：询问价格之时老板随意说出一个数字，待到付钱之时发觉单价已然改变，或者称量完毕之后才发觉存在额外的费用。新的规定清晰明确地提出要求，全部水产品经营者务必要严格地落实明码标价的制度，要清晰地标示出品名、价格以及计价单位。

假定，鲜活的虾，按斤计量的话其价格是多少，螃蟹呢，是以每只来计价还是按斤来计价，这些情况都得清晰明确地书写出来。如此这般，消费者在查看的时候便能一目了然，不会遭受到“口头报价”所带来的误导影响。市场监管部门宣称，明确标价乃是最为基础的一项要求，同时也是预防价格欺诈现象发生的首要一道防线。倘若商家未曾进行明码标价，那么消费者能够径直去举报。