中国专家援斐济种菌草 假期也忙但很值

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“国内放假时当地要上班，当地放假时我们要管护菌草和菌菇，常常是两边的假期都赶不上。”2026年五一前夕，援斐济菌草技术项目组长林兴生这句朴实话语背后，是48岁斐济妇女塞鲁瓦伊娅·卡布卡布的真实蜕变：她从2018年接触菌草种植，到如今带领当地妇女组建种植小组，10平方米菌草菇一年带来约2万斐济元收入，是当地普通农民年打工收入的数倍。

一株草如何撬动南太岛国减贫

菌草技术最初是由福建农林大学林占熺教授团队研发的，上世纪九十年代，林兴生放弃事业单位机会投身其中，他从砍菌草开始，接着粉碎草粉，然后在凌晨接种，2007年他首站援外非洲莱索托，用三个汽油桶搭建简易生产设备，手把手教当地农户种菇养菌，援斐济菌草技术示范中心项目组组长林兴生在接受采访时透露，菌草技术在斐济已实现“草、菌、畜、肥、生态治理”全产业链发展。2014年，团队进入斐济，当地具有热带海洋性气候，且易受飓风侵袭，针对这样的特点，团队开展适应性研究，还要攻克高温多雨环境下食用菌周年生产技术难题。

单从普通用户视角出发，这项技术最为直观的影响在于，能使斐济农民以极低的成本开启创业之路。林兴生团队并未搬运价格高昂的设备，只是教导当地农户借助简易的出菇棚，利用当地现有的材料培育菌种，10平方米面积的菌草菇，一年可为农户带来大约2万斐济元的收入。这与那些动不动就需要投入大笔资金的现代农业项目，形成了极为鲜明的反差，切实达成了“小而美、惠民生”的目标。

全产业链破解饲料与生态双重难题

斐济存在饲料成本高的状况，旱季时饲料短缺这一问题长久困扰着当地的畜牧业。林兴生团队开展推广种植菌草的工作，进而发展菌草饲料养殖，使得当地牧场的牛羊吃上了所谓的“营养草”。有数据显示，菌草饲料能将奶牛的产奶量从每天7升提升到11升，极大地提高了当地畜牧业的效益。与此同时，菌草根系发达，它成为了斐济治理水土流失以及改善生态环境的有效工具，当地打算在全国河流两岸种植菌草。

这条技术路径使我联想到先前国内某些地区推行的“草 - 羊 - 田”循环农业模式，其关键同样是借助特定植物一并解决饲料、肥料以及生态问题。不一样的地方是，菌草技术在南太岛国还增添了食用菌种植功能，进而形成“草、菌、畜、肥、生态治理”五环相互联动。2023年3月，中国－太平洋岛国菌草技术示范中心于斐济正式启用，这座南太地区功能最为齐全、规模最大的菌草技术基地，已然吸引了瓦努阿图、密克、汤加等国前来学习借鉴。

残疾人协会与妇女组织成最大受益群体

林兴生所在团队把技术推广拓展至最基层的群体，斐济雷瓦的残疾人协会运用菌草技术来减贫，楠迪的妇女组织于林下栽种菌草菇且获得了丰收成果，首都苏瓦市郊缺地的妇女组织借助林下覆土栽培获取了增收路径，48岁的塞鲁瓦伊娅·卡布卡布成了典型代表，她说：“中国专家赠送菌袋、教授技术，一点都不小气，菌草技术让我们妇女有了自身的收入，撑起了一半的天空。”。

林兴生和团队，在过去十余年间，于斐济举办了六十多期技术培训班，培训学员将近3000人，这些学员包括官员，农民，妇女，学生，甚至还有残疾人。在斐济总人口约90万的情况下，这个数字表明直接接受技术培训的人口超过了3‰。10平方米菌草菇一年有大概2万斐济元的收入。当地普通农民年打工收入只有数千斐济元，两者形成对比，10平方米菌草菇一年约2万斐济元的收入具有很强的示范带动效应。

个人牺牲背后的援外技术落地逻辑

早年外出当海员的林兴生，参加援外项目有了新身份，他在斐济时，因长期过度操劳致使转氨酶急剧飙升到2000多，回国调养刚稍有起色旋即匆促赶回斐济；坐骨神经痛出现致使疼痛袭来时还强忍剧痛坚持排着队等待过机场安检。这般个体做出让人动容的牺牲绝不是个别人的情况，而是众多在中国从事援外事业有着相关技术业务专门知识的人员的常见状态。在一个名为莱索托的国度期间，当地的治安状况欠佳、关于支撑农业的各项基础条件比较薄弱，民众竟然由于不小心误食了野生蘑菇时不时地出现中毒的事件。林兴生所在团队采取的应对办法是：并非原封不动地照抄照搬先进的设备，而是选用三个汽油桶搭建起简易的生产器械设备，利用身处之地现有的材料来培育菌种。

这条经验具备很强的普适特性，回顾中国援外的历史进程，从坦赞铁路直至农业技术合作，有一个经过反复验证的规律存在着，那就是真正能够扎根下来的技术输出，常常并非是最为先进的设备输出，而是最为贴近实际的技能转移行为，就如同林兴生团队在斐济所采取的做法那般，他们走村入户去赠送菌袋，面对面地传授技术，针对饲料难题来推广了菌草饲料，这正是那一规律的生动展现。

政策与气候双重挑战下的技术适应性

斐济有着热带海洋性气候，容易遭受像飓风这类自然灾害的侵袭，那里高温且多雨，这种情况对食用菌生长不利，然而却极其适宜菌草进行繁育。这样一个看上去存在矛盾的条件，使得技术团队必然要去做本地化的改造。林兴生以及团队依据当地情况开展适应性的研究，促使斐济农户达成周年生产菌草菇。这和在非洲莱索托高原气候条件之下的技术推广形成了对比：不同的气候带所需的技术方案是完全不一样的。

我国援助斐济的菌草项目，用以应对气候挑战的方式涵盖：挑选耐高温且高湿的菌草品种，优化栽培基质的配方，设计对应热带条件的简易出菇棚结构。这些技术方面的细节纵然未显露于公开的报道里，但依据项目能够达成周年生产的成果反向推断，表明团队已然化解了热带食用菌生产最为关键的温湿度控制疑难问题。斐济农民苏芭希尼·拉尔农场出现的变化证实了这一点：菌草菌糟具备改良酸性土壤的能力，农场的土地愈发肥沃。

示范中心升级为南太岛国辐射平台

2023年3月的时候，中国－太平洋岛国菌草技术示范中心于斐济正式启用了。这是南太地区那个功能最为齐全、规模最为庞大的菌草技术基地，它标志着援外模式从单一项目朝着区域平台进行升级。瓦努阿图、密克罗尼西亚、汤加这些国家纷纷赶来学习取经，斐济成为了菌草技术辐射南太岛国的枢纽。

将其和别的中国援外项目作对比，这种“中心 + 辐射”模式在农业技术援外方面以前有成功的例子，就像援莫桑比克农业技术示范中心对周边多个国家起到带动的作用。存在的不同之处是，菌草技术能够同时把食用菌种植、饲料供应、生态治理这三个问题给解决掉，对于南太岛国这种资源约束、多种问题彼此交错的区域特别适配。斐济项目能够提升生产力水准、给出多元化优质食品、保证粮食安全、给妇女残障人士赋予能力、创造就业机会、应对气候变化，这六重效益相互叠加，契合联合国可持续发展目标的多个层面。

看完斐济妇女靠10平米菌草年入2万的真实案例，你认为类似的“小而美”技术援助模式，最适合在我国哪个贫困地区或对口援建国家复制推广？欢迎在评论区分享你的观察，点赞让更多人看到中国技术惠民的硬核故事。

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