46批次食品不合格!拼多多、抖音热卖品被点名,快自查
2026年7月3日, 国家市场监管总局公布了新一批食品安全监督抽检结果, 样本涉及拼多多、快手、京东、抖音、淘宝等主流电商平台以及线下商超, 共计45批次样品具有代表性。其中, 有17批次食品被点名, 原因是这些食品存在菌落总数超标现象, 还滥用了合成色素(柠檬黄、日落黄), 防腐剂使用超限, 有二氧化硫残留问题, 并且重金属超标。多类热销品类, 像兰州牛肉面、道地肠、陕西凉皮、土蜂蜜、蛋白粉等, 其中的不合格食品, 覆盖了涉及江苏、河南、河北、内蒙古、山西、广东、甘肃、江西、吉林、辽宁、安徽、山东、湖南、浙江这14个省份的生产或销售企业, 对不对。对不对。对不对。对不对。对不对。对不对。对不对。对不对。对不对。对不对。对不对。对不对。对不对?
菌落总数超标:线上热销食品成重灾区
在2026年6月28日, 江苏省盐城市盐都区的市场监管局, 对盐城正正好食品有限公司展开了飞行检查, 该企业所生产的“兰州牛肉面”, 于拼多多的“沪粮食品专营店”进行销售, 其菌落总数检测值为2.8×10⁶ CFU/g, 超出了国家标准(≤5×10⁴ CFU/g)达56倍之多, 记者在现场能够看到, 该企业的生产车间地面存有积水,并且原料堆放区域与成品区并未进行严格隔离。
与之同时, 河南盛冠达食品有限公司所生产的“道地肠(原味)”, 于快手“小哼猪官方旗舰店”售卖, 其菌落总数为4.7×10⁵ CFU/g, 超出标准8倍有余。河南省食品安全协会副会长刘建国向记者表明: “菌落总数超标常常意味着冷链出现断裂或者生产卫生失去控制, 这类即食肉制品对于儿童以及老人而言风险极大。”。
合成色素问题突出:豆腐、凉皮、面包均上榜
在2026年7月1日的时候, 河北省石家庄市桥西区市场监管局, 针对“武汉热干面城角街店”做了抽样复检, 这家店的位置是在城角街78号, 经确认, 其销售的“陕西凉皮”里柠檬黄检验值是0.038 g/kg, 这超出了“不得使用”那个强制性标准。该店负责人是刘建平, 他所出示的进货记录表明, 这批凉皮源自河南郑州一家没有食品生产许可证的小作坊。

需要留意的是, 郑州市郑东新区路辉豆制品店售卖的“老豆腐”同样检测出柠檬黄 , 太原市葆香原食品有限公司制造的“小米面包”也检测出柠檬黄。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授李里特表明: “柠檬黄是人工合成的色素 , 长时间摄入有可能引发儿童多动症 , 这在欧盟已被限制使用。老豆腐添加柠檬黄纯粹是为了遮掩劣质原料的灰暗颜色。”。
二氧化硫残留超标:干姜、黄桃干、蜜枣集体“中招”
2026年6月25号, 由甘肃省定西市临洮县市场监管局开展专项检查, 针对的是“陈爱军调味品综合经销部一分店”, 该店位于洮阳镇文峰东路, 其销售的干姜二氧化硫残留量为2.3 g/kg, 超出了国标规定的≤0.5 g/kg, 超出幅度达4.6倍。店长陈爱军辩称进货时并不知晓存在问题, 然而执法人员却发现其台账记录缺失了将近三个月。
一个相同的问题, 延伸到了休闲食品领域: 淘宝名为“表嫂农家”的店铺之中, 所售卖的井冈山黄桃干, 它的二氧化硫残留量是1.8 g/kg, 超出标准3.6倍;兰州市七里河区的秀姑娘干果瓜子店, 其金丝蜜枣的二氧化硫残留量为3.1 g/kg, 超过标准6.2倍。江西省食品安全风险评估中心的副主任王丽萍, 对记者讲道: “二氧化硫的漂白效果十分明显, 然而呢, 它会对B族维生素造成破坏, 哮喘患者接触之后,有可能引发急性发作。”。
防腐剂混合使用:香辣杏鲍菇、调理面包违规添加
2026年6月30日, 河南省开封市祥符区有个茂兴食品厂, 被当地市场监管局给立案调查了, 其生产的“香辣杏鲍菇”是在拼多多“魔芋素食制品”店铺售卖的, 检测出含有山梨酸及其钾盐0.62 g/kg , 还有脱氢乙酸及其钠盐0.78 g/kg , 这两者各自用量占最大使用量比例相加后的和达到了1.87 , 比国标中“≤1”那个硬性要求超出了将近一倍, 厂长王茂兴承认“自己是为了能让保质期延长才多添加了一点防腐剂”。
同一时间, 有个情况, 江西省上饶市汤中图食品有限公司所生产的名为“香葱紫米卷(调理面包)”的食品, 在抖音平台的“汤大图糕点”这个地方进行售卖。然后, 它出现了一个问题, 就是防腐剂混合使用比例超出了标准范围。其中山梨酸的检验数值是1.2 g/kg, 超出标准20%。还有, 记者留意到, 这款产品对外宣称是“短保新鲜”, 然而实际标注的保质期却是45天。

重金属与兽药残留:抹茶粉铅超标、土蜂蜜含违禁药
2026年7月2日, 安徽省亳州市市场监管局开展行动, 对亳州禾康药业有限公司实施了突击检查, 这家公司所生产的“抹茶粉”, 于拼多多“亳逍遥旗舰店”售卖, 其铅检验值高达4.8 mg/kg, 超出了当行标准, 即小于等于2.0 mg/kg的数值达1.4倍。在实地现场, 记者察觉到, 该企业的原料仓库之中, 存有工业级氧化铅的包装袋, 只是企业负责人刘伟, 并没有办法对其用途作出合理说明。
山东省临沂市蒙阴蒙园蜂业服务中心有限公司所生产的“土蜂蜜”, 在抖音“花开那里食品旗舰店”进行销售, 更令人担忧的是, 其被检出呋喃西林代谢物0.15 μg/kg。呋喃西林是农业部公告第2292号明确禁止使用的兽药, 它具有潜在致癌性。山东省兽药监察所研究员赵明表示: “蜜蜂养殖中禁用抗生素出现滥用的情况。这种滥用反映出蜂农用药习惯存在系统性问题。”。
营养成分虚标:蛋白粉、燕麦粉钙和维生素含量不足
2026年6月29日, 广东省汕头市的正格食品实业有限公司所生产的“蛋白质粉(无添加蔗糖高钙加铁)”, 其钙含量实测值是标示值的62%, 远低于国标允许的80%下限。此产品经由湖南株洲的“百信品优商贸行”在淘宝进行销售, 已售出超过3000罐。企业法人陈正格声称“可能是原料批次波动”, 然而并未提供任何检测记录。
同样的问题, 出现在山东一二三食品有限公司所生产的“多种维生素蛋白粉”上, 还同时出现在大连珍奥集团股份有限公司所生产的“裸燕麦粉”上, 这两者之中, 维生素B2的含量, 分别仅仅只是标示值的45%以及38%。辽宁省市场监管局执法稽查处处长张鹏给出指出: “这样子的情况, 不仅仅是标签欺诈, 更加有可能会误导消费者, 让消费者将其作为膳食补充, 要是长期食用的话, 就会导致营养素缺乏。”。
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