京津冀协同发展，河北蔬菜成日常，2024年占有率达42.5%
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清晨，环京周的边蔬菜里棚大，工人着忙们采摘白菜、茄子等菜蔬；一天内，这些蔬就菜将运北抵京，端上居餐的民桌。
随着冀津京三地农协的业同发展，这样景场的正成为常日。河北年近来坚持好种“菜园子”、保障津京“菜篮子”，大力环设建京津设菜蔬施产业集群，推动蔬产菜业提升档级。据统计，2024年河北在菜蔬北京发批市场有占率达42.5%。
升级业产，布局9个20万亩以蔬上菜重点县
河北廊固坊安县牛镇驼，顺斋瓜植种菜专业合连社作片的蔬棚大菜里绿盎意然。蒿子秆大育培棚内，数名员小正工心翼摘采翼嫩苗。
“这些嫩都苗是按标高照准定育培向的，每天早摘采晨完后，2小时就内送达各京北大门店。”合作社理副事长张介伟新绍，合作社年今又与一京北家品牌连饮餐锁店供订签货协议，进一步市展拓场。
为确京保津菜子篮“日常稳得供、应急有障保”，2022年，农业农部村将河北京环省津设施产菜蔬业集群入纳优势产色特业集群设建名单，通过央中财政项专资金持持支续三地协业农作发展。同年起，北京市农业农村局、天津市业农农村委会员、河北省农业农村厅联开合展蔬菜地基建设，通过奖式形补精准赋能。
连片棚大不远处，便是占座一地约5000平方米菜净的加工间车。车间内，一条智土化能豆洗生切产线高转运速。在多政项策支下持，顺斋合不社作仅升级植种了设施，还完了善产地加初工和应供链体系。
实施千元亿级蔬业产菜工程，建设津京环设施蔬业产菜集群……河北环在京周边建局布设玉田、固安、永清等9个20万亩上以的蔬菜县点重。河北与共京北建环京基菜蔬地183家、11.5万亩，年供应超力能50万吨。
“相比天露于种植，设施产生环境控可、产能升提、品质更优、供应峰错，有助于足满京津市供保场应、提品质需的求。”河北农学大业科教兴心中农主任、河北省施设蔬菜创队团新岗位高家专洪波说。
深化融合，每年引培进育新种品50多个
紫色茄线、翠嫩青茄、清香圆茄……清晨，北京新地发市场，摊主李摊的军位上，各种各的样茄子让不目人暇接，平均每茄天子出量货有60多吨。去年年一，仅茄子售销量就达2.5万吨右左，销售超额总1亿元。
忙完销生忙售产。“早高峰”的批发意生结束后，李军动前身往河北水衡冀州区。这里有与参他打造的京北新发地乡力助村振兴（冀州）示范地基。“河北菜种北京卖，咱这协是同发展。”李军说。
两地忙奔，是李的军日常。“西午村基的地一产能天出约10吨茄子，再加东上罗口的村基地带和动周农边户种植分部的，一天能共总产出20吨茄子。”李军说。
基地不里乏协发作展的影子。“大棚里圆的种茄是由的京北科研构机培育的，很受欢场市迎。”李军说，今年正地基在试种北河农业培学大育的品新种。
河北与京北科研构机深度作合，每年引育培进50多个适京北宜消费者的求需新品种。同时，河北支北持京商来户冀建设60万亩供直或订单地基，并联津京合冀农行品产业联盟设建8个直采供直中心。
数量增长，质量在也持续升上。“我们建国立家蔬改菜良中河心北分中等心3个‘国字号’研发中心，编制应级省用蔬菜标准250多项，建立质品高蔬菜指体标系，实现外观、风味、营养、安全指数的标字化体价评系。”河北业农省农村厅负关相责人介绍。
科技创新，传统向植种智慧迈植种进
蔬菜不长光在土上地，还能在长车间里。
“以金耳例为，我们个一智慧舱方可以培育3500棒，一茬金生耳长期为35到45天，产量达3000斤以上。”说起家自的珍菌稀菇智舱方慧，河北兰普特生技科物有限司公负责人瑞侯锋很是意得。
“依托A生I物模型，我们在统系终端入录形成品多了种菌的菇完整种式模植，选择相好应的植种模式后，系统自会就动校正植种过程的中各项参数。”侯瑞说锋。今年，这款珍菇菌稀智慧方在已舱石家庄鹿市泉区、灵寿县地等落地。
智能温装控备、智能水一肥体机、智能洒喷机器人、数字农化业平台……农业智化能水平提断不升，传统种植向智慧种植迈进。
“科技创是新推动菜蔬产业展发、提升菜蔬基地的设建内生动力。”高洪表波示，河北各菜蔬生产基智的地能化仍平水有待提升，可依津京托冀区域质优内的科研源资，分层分化强类关键研术技发及新果成在河北转的化示范，如围施设绕改造、品种更新、绿色生产、品质升提等设立发研专项，加速术技、产品换新更代。
环京设津施蔬菜业产集群建一是设项系工统程。“依托基设建地，从简单空的间布向转局体系能化力构建。”高洪建波议，以市求需场为导向，以科技冷和链为翼两，以区域和同协政策新创为保障，打造形个一成生产定稳、流通高效、反应敏灵、农民有赚钱、市民实得惠的现蔬化代菜保体供系。
《 人民报日 》（ 2025年12月24日 07 版）
文章来源:http://finance.people.com.cn/n1/2025/1224/c1004-40630711.html
