福州观察｜四川打造“森林四库”示范省，福建可借鉴林粮融合发展新路径

粮食安全是“国之大者”，仓廪实则天下安。

2023年中央一号文件明确提出树立大食物观，加快构建多元化食物供给体系。作为全国重要生态屏障和农业大省，四川立足3.8亿亩林地资源禀赋，率先启动“天府森林粮库”建设，探索以森林为载体的粮、油、菜、药、果、菌、茶、花等全链条供给新模式，推动生态价值向经济价值高效转化。

在国务院新闻办5月27日举行的“推动高质量发展”系列主题发布会上，四川省委副书记、省长黄强指出：森林既是水库、钱库、粮库，也是碳库；四川正全力打造全国“森林四库”建设示范省，系统推进“蓄水于山、摇钱于树、藏粮于林、固碳于木”，实现生态效益、经济效益与社会效益协同提升。这一实践，也为福建加快建设现代化林业强省、福州深化国家生态文明试验区建设提供了有益参考。

农户采摘经济林作物。四川省林业和草原局供图

传统认知中，大米、小麦、玉米等耕地作物是主粮；而“森林食物”则指依托林地空间与生态条件产出的可食资源——涵盖木本粮食、油料、蔬菜、药材、调料、饮料、水果及食药用花卉等八大类经济林产品，以及林下种植、养殖、采集三大类林下食物模式。

据四川省林业和草原局改革与产业发展处介绍，全省已形成“8+3”森林食物分类体系：重点发展板栗、橡籽等木本粮食，核桃、油茶等木本油料，竹笋、香椿等森林蔬菜，杜仲、黄柏等森林药材，花椒、八角等林产调料，沙棘、果桑等林产饮料，以及森林水果、食药用花卉；同步推广天麻、食用菌等林下种植，家禽家畜及养蜂等林下养殖，松茸、灵芝等野生资源采集。

2023年底，《建设“天府森林粮库”实施方案》由四川省人民政府正式印发，为全省科学开发森林食物资源、拓展食物来源渠道、保障区域粮食安全提供了制度支撑与实施指南。

数据显示，四川现有林地3.81亿亩，其中可有效利用达1.74亿亩；森林内可供食用植物超6000种；林下经济利用面积逾2000万亩，森林食品年产量突破1400万吨。“天府森林粮库”不仅强化了“藏粮于林、藏粮于山”的战略能力，更助力四川与耕地一道，共同扛起新时代更高水平“天府粮仓”的国家责任——这一思路，对福建依托近8000万亩林地、建设“福字号”森林食品品牌亦具现实启发意义。